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김치가 싱거워요

고민녀 조회수 : 1,649
작성일 : 2013-12-02 14:25:38

김치를 담았는데 절임을 빨리 끝내서 김치가 약간 싱거워요.

양념은 맛있게 되었는데 배추 절임이 약간 덜되서 싱거울땐 어떻게 해결하면 좋을까요?

그냥 소금을 켜켜이 조금씩 뿌려서 담으면 될까요?

 

IP : 75.80.xxx.70
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.2 2:29 PM (211.44.xxx.229)

    그렇게 하면 김치가 쓴맛난다고 그랬던것 같아요

  • 2. 음....
    '13.12.2 2:37 PM (211.208.xxx.232)

    담은지 2~3일(날씨가 추우니까 맛들기 전) 됐다면 소금 첨가 가능.
    김치가 맛들기 시작 했으면 젓갈이나 집간장으로 하는 것이 안전.
    제가 무로 만든 김치 간맞추기에 약해서 매번 써먹는 방법이거든요.

  • 3. ...
    '13.12.2 2:37 PM (119.197.xxx.71)

    김치를 다 건져내고 김치 국물에 젓갈을 섞어서 다시 김치 마다 켜켜이 뿌려보세요.
    소금은 안돼요.

  • 4. 밥퍼
    '13.12.2 2:41 PM (121.124.xxx.175)

    김치냉장고에 저장을 하니깐 조금 싱거운거는 상관없더라구요

  • 5. 싱거운 김치
    '13.12.2 3:40 PM (222.119.xxx.200)

    김치 소금 때문에 난리인데... 좀 싱거운 김치가 좋지 않으세요?

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