도루묵 어찌먹나요?
작성일 : 2013-12-01 18:10:24
1709174
생전 첨먹어보는데 조기만한 크기로 열마리 생겼어요
먹는방법좀요...
IP : 175.223.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 리본티망
'13.12.1 6:12 PM
(180.64.xxx.211)
깊고 큰 팬에다 고추장 물 만들고 파 마늘 넣고
깨소금 뿌리고 참기름 한방울
살살 끓이면서 익으면 한번 뒤집고 알 빼먹으면 됩니다.
구이도 해먹더라구요. 근데 고추장 두루치기가 전 좋아요.
2. 알 알
'13.12.1 6:18 PM
(121.200.xxx.182)
끈끈한 건 어떻게해야 없어지나요?
3. 높은하늘
'13.12.1 6:20 PM
(180.64.xxx.211)
도루묵 알은 끈끈한 맛에 먹지요.
좀 두거나 오래된 도루묵은 알이 딱딱해서 안씹혀요.
우리 어릴때 30~40년전에는 도루묵이 참 흔했는데 요즘 귀해졌고
좀 많이 잡힌다고 해서 시장가보니 싸진것도 아니더라구요.
4. 도루묵 알
'13.12.1 6:26 PM
(183.102.xxx.20)
제가 어릴 때는 생선을 입에도 안댔어요.
어쩌다 입에 비린내 묻으면 밥 먹다 토할 정도..--
그런데 아마 유일하게 먹었던 생선이 도루묵의 알이었던 것 같아요.
맛보다는 재미로 먹었죠.
지금 먹으면 어떤 맛일까 궁금해지네요.
5. 올해
'13.12.1 7:11 PM
(175.212.xxx.39)
동해안은 도루묵 풍년이래요.
6. --
'13.12.1 7:16 PM
(123.109.xxx.167)
두루묵을 소금에 충분히 간이 되게 재었다가
납작한 냄비같은데 무를 깔고
도루묵 얹고 비린내나니깐 청주나 소주 미림같은걸 좀 넉넉히
하고 마늘이랑 생선에 끼얹고 그위에 고추가루를 넉넉히 뿌리고
청량고추 한두개 썰어넣고 물은 자작할 정도로 해서 조리듯 해서 먹어요
생선이 부드러워서 잘 부서지니 처음부터 머리를 제거하고 조리면
나중에 대가리무게땜에 살이 더 부서지는걸 막더라구요
도루묵 여러번 사먹은 결론
7. 겨울이다
'13.12.1 7:43 PM
(223.62.xxx.81)
그냥 생선조림양념으로 조려먹어요.애들은 알 좋아하고 저는 발라먹기 힘들어도 살이 고소하고 맛있어요^^
8. chirochiro
'13.12.1 9:44 PM
(223.62.xxx.53)
전 쪄먹으니 피스타치오맛이 나드라구요. 넘 맛있는 생선이예요. 구워도 찌개도
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
339203 |
아기옷 엠버 아울렛 ....수도권에 남대문 한 곳만 있나요? |
fdhdhf.. |
2014/01/08 |
1,309 |
339202 |
실내자전거 타시는분들..혹시 다리에 알통 생기던가요? ㅠㅠ 6 |
미츄어~ 버.. |
2014/01/08 |
3,767 |
339201 |
박근혜 관심법 넘버1은 어떻게 통과됐나? 3 |
이면합의.... |
2014/01/08 |
671 |
339200 |
누수문제시 정신 바짝 차리세요 4 |
코배기 |
2014/01/08 |
3,359 |
339199 |
초등동창생을 30년만에 만났는데 첫사랑이었다고 하면 41 |
여러분 생각.. |
2014/01/08 |
15,786 |
339198 |
지금은 장터에 글내용이 수정도 안되네요ㅠ.ㅠ 2 |
아... |
2014/01/08 |
933 |
339197 |
”한국에 관용과 배려가 없다…OECD 꼴찌 수준” 1 |
세우실 |
2014/01/08 |
727 |
339196 |
8개월여아 제주도1박2일로 가도 될까요? 3 |
죠 |
2014/01/08 |
815 |
339195 |
아빠어디가 시청거부운동이라도 벌여야겠네요. 12 |
바램 |
2014/01/08 |
2,210 |
339194 |
수석졸업 증명을 어떻게 해야할까요? 8 |
........ |
2014/01/08 |
2,742 |
339193 |
번역가로 잘먹고 잘사는법 6 |
번역가 |
2014/01/08 |
3,141 |
339192 |
중학교 수행펑가 악기는 뭔가요 10 |
.. |
2014/01/08 |
1,700 |
339191 |
초등학교도 좋은데 가야되나요??? 6 |
천재미녀 |
2014/01/08 |
1,495 |
339190 |
살쪄도 이쁜사람 보셨나요? 34 |
123 |
2014/01/08 |
10,105 |
339189 |
오리털이불 환불해야할까요? 4 |
아즈라엘 |
2014/01/08 |
1,158 |
339188 |
12개월 아가 어린이집 보내는것 어떤가요? 6 |
돌쟁이 |
2014/01/08 |
1,756 |
339187 |
요즘 아빠들 대부분 이런가요? 6 |
...!! |
2014/01/08 |
1,688 |
339186 |
편의점국제배송이 얼마나 걸릴까요? 2 |
국제택배 |
2014/01/08 |
470 |
339185 |
대전 학군 좋은곳 추천해주세요 5 |
대전 |
2014/01/08 |
7,086 |
339184 |
경량 유모차 추천부탁드려요 3 |
또 유모차 |
2014/01/08 |
1,199 |
339183 |
홍합탕 끓여먹고 국물로 뭘 할까요? 11 |
홍합 |
2014/01/08 |
2,017 |
339182 |
여기 법 전공하신 분 계시면 정확한 법 해석을 좀 부탁드립니다... 1 |
돼지맘 |
2014/01/08 |
700 |
339181 |
이계안 "민주당이 안철수 신당에 양보하면 된다".. 8 |
탱자 |
2014/01/08 |
1,302 |
339180 |
초1 되는 아이 눈높이,씽크빅 같은 학습지 하면 도움 될까요? 1 |
.... |
2014/01/08 |
2,349 |
339179 |
인터넷 3년 약정시.. 8 |
궁금맘 |
2014/01/08 |
1,617 |