82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,474
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
362964 남친과 싸우면서 서로 바닥을 봤는데.. . 43 운전자 2014/03/20 27,850
362963 방과후영어교재... 1 영어 2014/03/20 722
362962 삼성지하식당감 다들 비슷하게 생겼다던데... .. 2014/03/20 947
362961 방과 후 환경정리 제가 해도될까요 1 .. 2014/03/20 565
362960 CCTV 설치비랑 유지비 어느정도인가요? 7 비용좀 2014/03/20 2,378
362959 마음을 주고받는다는 게 참 어렵네요... 1 .. 2014/03/20 802
362958 어깨안마기 추천해주세요 3 어깨안마기 2014/03/20 3,003
362957 뭘 사오라 할까요..??^^ 5 벼리지기 2014/03/20 937
362956 ‘현대차 정리해고 반대 투쟁’ 노무현 동영상 공개 3 한겨레 2014/03/20 765
362955 종일 서서 일하는 사람 다리맛사지 기계 추천좀요~ 5 다리 2014/03/20 1,948
362954 영어문법 질문입니다 7 영어 2014/03/20 759
362953 근력키우기좋은 운동은 뭐가 있을까요? 2 야옹 2014/03/20 2,063
362952 난방 요새 안하시죠? 18 ㅇㅇ 2014/03/20 2,918
362951 安측 "정부여당안 한시적 수용", 문재인 &q.. 6 국민연금연계.. 2014/03/20 648
362950 시계 약 갈러 아무데나 가도 되나요? 3 ... 2014/03/20 1,520
362949 부분절개쌍수도 부작용위험이 클까요?? 1 .. 2014/03/20 1,593
362948 남대문 환전상 아줌마들 아세요? 2 2love 2014/03/20 2,403
362947 치아보험 꼭 필요한걸까요?? 2 해바라기 2014/03/20 2,357
362946 월세 아파트인데요 집 때문에 너무 고민 1 고민 2014/03/20 1,157
362945 어제 오마베에 손준호,김소현 집 어딘가요? 5 .. 2014/03/20 45,225
362944 카톡글 지워버리셨네여...아우진짜.. 1 ...카토4.. 2014/03/20 1,394
362943 페북에 슈나우저 소주 먹인 사건 들으셨어요?ㅠ 7 ㅠㅠ 2014/03/20 2,840
362942 고등맘님께 질문드려요 7 파란요정 2014/03/20 1,453
362941 녹차 마시면 살빠질까요? 녹차 어떤걸 먹을까요? 4 티백 2014/03/20 1,177
362940 영주권, 거소증,주민등록증...이런 종류의 관계 잘 아시는분.... 8 스노피 2014/03/20 2,117