82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,449
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
325801 문재인- 박근혜 대통령 공안정치이끄는 무서운 대통령됐다 3 집배원 2013/12/01 749
325800 우결에 나오는 정준영 장난끼가 심한거 같던데. 6 장난싫어 2013/12/01 2,916
325799 브로콜리 일부 먹고 남은 거 꺼내 보니 1 어쩜 2013/12/01 2,030
325798 매갈첫주에 하는 성체헌시는 뭔가요?? 1 천주교신자 2013/12/01 1,211
325797 도루묵 어찌먹나요? 8 말짱 2013/12/01 1,364
325796 wmf두꺼운 스탠바닥에 합성소재걸레가 달라붙었어요.도와주세요 2 wmf 2013/12/01 1,162
325795 문재인 ‘대선 회피 않겠다’ 당시 발언 전문 2 혁신해 2013/12/01 1,175
325794 이 가방 어때요? 18 꼬르륵 2013/12/01 3,315
325793 뿌림 목타들어갈 정도의 강한 프로폴리스 3 추천바람니다.. 2013/12/01 1,385
325792 안경맞추려면 안과에 먼저 가야 하나요? 3 질문 2013/12/01 2,138
325791 집 바닥 전체가 다 데코타일? pvc 타일? 로 깔려있는데요. .. 1 ... 2013/12/01 2,582
325790 토마린..이란 제품?? 4 의료기 2013/12/01 3,838
325789 서현이 사진과 사건자료 정리 8 서현이 2013/12/01 2,541
325788 기내에 와인 들고 탈 수 있나요? 9 LA공항에서.. 2013/12/01 1,765
325787 사랑하는 사람과 여행지로 단 한군데 꼽자면 어디가 좋을까요? 5 추억만들기 2013/12/01 1,733
325786 목감기가 심하게 오려고 시동을 거는데 10 워킹맘 2013/12/01 2,206
325785 연예인 매니저일 봐주는 사람들 4 착각하나봐 2013/12/01 2,594
325784 이사나갈 때 어느 정도까지 청소해야 할까요? 5 ** 2013/12/01 1,803
325783 아빠 어디가 해외편까지하며 전파낭비하는거 못보겠네요 96 싫다 2013/12/01 12,981
325782 'ㅌ' 획순 아세요? 23 어려운 2013/12/01 3,611
325781 아빠어디가에서 1 ,... 2013/12/01 1,268
325780 신혼여행 몰디브 vs 하와이. 13 .. 2013/12/01 7,415
325779 루이 딜라이트풀m!스트랩싸이즈 몇을 사야할까요 땅지맘 2013/12/01 571
325778 냉장고,세탁기 용량 고민(혼수) 11 켕켕 2013/12/01 3,169
325777 최가박당아세요? 7 그냥 2013/12/01 1,426