82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,450
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
344079 용인외고 13명 합격한 중학교가 있어요 11 가기 어렵다.. 2014/01/23 6,830
344078 순수생활비 50만원으로 선방했어요. 13 ... 2014/01/23 3,811
344077 安, 지방선거 7대 약속(종합) 22 탱자 2014/01/23 848
344076 비-태진아, 결국 한 무대 선다..24일 '뮤뱅'부터 비진아 2014/01/23 1,318
344075 나트라케어 케이스가 좀 이상하네요. 2 케어 2014/01/23 4,643
344074 대구역 롯데 백화점 영업 시간 끝나고나서 주차 된 차 뺄수 있나.. 2 대구롯데 2014/01/23 6,677
344073 노린내..구린내...그리고 비린내 손전등 2014/01/23 983
344072 제사 명절 어떻게 하는게 좋을까요 10 맏며느리 2014/01/23 2,268
344071 홈쇼핑에서 구입한 황태가 너무 작아요. 6 울고싶어요 2014/01/23 1,016
344070 냉동만두가 변할까요 1 초보의하루 2014/01/23 667
344069 선물 답례로 어떤 선물이 좋을까요? 5 고민 2014/01/23 726
344068 신생아 피부질환으로 고민하시는 분들 확인해보세요. 2 염려말아요 2014/01/23 1,017
344067 송강호와 영화 '변호인' 관계자..노무현 前대통령 묘소 참배&q.. 13 변호인 화이.. 2014/01/23 2,233
344066 이영자씨네 부엌처럼 싱크대 밑에만 있는거 어떤가요? 15 ^^* 2014/01/23 6,013
344065 큰병원 원래 이런건가요???? 12 ... 2014/01/23 2,729
344064 토익 시험볼때 주의사항중에서요 3 게으름뱅이 2014/01/23 1,328
344063 ywca 가사도우미 ㅇㅇ 2014/01/23 931
344062 요가하고 유산소운동 하는거 어떨까요? 2 궁금 2014/01/23 5,256
344061 일본 경유해서 하와이 갈경우 1시간 30분이면 수속 할 수 있나.. 2 급질 2014/01/23 1,398
344060 시댁과 합가중인데 설전날에 친정부터 갔다오는 문제 10 익명 2014/01/23 2,990
344059 남편이 아파요 15 슬픔 2014/01/23 3,460
344058 [질문] 015B의 친구와 연인은 누가 부른 건가요? 3 궁금 2014/01/23 1,114
344057 직원 월급으로? 엉뚱한데 쓰인 '국가 장학금' 1 세우실 2014/01/23 702
344056 비염코막힘에특효 처방법 1 비염 2014/01/23 1,879
344055 세금낸 일 없는 현금 아르바이트 한 사람은 배우자 소득공제 합산.. 1 연말정산 2014/01/23 1,444