82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,446
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
332529 텝스 750점.. 혼자 공부할 교재 선정 부탁드려요~ 1 영어고수님들.. 2013/12/19 1,357
332528 이봉원은 너무 열폭하네 26 방송인 2013/12/19 15,229
332527 중3 중국어 공부 어떻게 해야 하나요? 2 눈오는날 2013/12/19 1,302
332526 오뎅국 하면 맛있는 오뎅 어디 제품인가요? 15 브랜드가 너.. 2013/12/19 4,166
332525 시청광장 가실건가요? 23 오늘 2013/12/19 1,684
332524 여행이나 해외쳬류할때 불안하신분 2 2013/12/19 797
332523 유튜브 보시고 요리 연습하는 분 있으세요 ? 추천해주실 영상 있.. 2 ........ 2013/12/19 819
332522 이해하면 무서운 그림 보셨나요? 2 2013/12/19 1,964
332521 솔레미오 떠먹는 고구마피자 만드는 방법좀 알려주세요. 떠먹자 2013/12/19 1,056
332520 ”사이버司 단장의 개인적 일탈, 윗선 개입은 없어”(종합) 1 세우실 2013/12/19 715
332519 군고구마 맛 있네요~ 5 행복 2013/12/19 1,083
332518 제주도 여행 가는데 어디를 가봐야할까요 7 이슬비 2013/12/19 1,659
332517 배우 장광씨가 1 ㅎㅎ 2013/12/19 1,635
332516 애들 모임비 n분의1? 하시나요?? 19 궁금 2013/12/19 5,143
332515 오뎅국 오늘 저녁에 해놓으면 오늘 내일 먹을 수 있나요? 9 ... 2013/12/19 1,249
332514 별에서온그대 vs 미스코리아....둘중 어떤게 더 재미있을까요.. 11 수목 2013/12/19 3,378
332513 금화초 인창 중학교 어때요 1 서대문 2013/12/19 1,302
332512 배우자 결정의 우선순위 25 결혼은현실 2013/12/19 5,920
332511 불교공부 어떻게 시작하나요? 7 질문 2013/12/19 1,608
332510 영양제 좀 찾아주세요^^ 보석비 2013/12/19 839
332509 작가 배수아씨 책 추천 해주세요 8 꿀벌나무 2013/12/19 1,250
332508 똥도 유전자검사되는지요? 13 왕짜증 2013/12/19 3,435
332507 남의 욕 하기 좋아하는 언니 9 아는언니 2013/12/19 2,379
332506 7세는 유치원에서 점심약 안챙겨주시나요? 6 ㅡㅡ;; 2013/12/19 758
332505 노트북에 있는 영화를 아이폰으로 옮기려면?? 4 질문있습니다.. 2013/12/19 1,147