82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,446
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
339189 살쪄도 이쁜사람 보셨나요? 34 123 2014/01/08 10,105
339188 오리털이불 환불해야할까요? 4 아즈라엘 2014/01/08 1,158
339187 12개월 아가 어린이집 보내는것 어떤가요? 6 돌쟁이 2014/01/08 1,756
339186 요즘 아빠들 대부분 이런가요? 6 ...!! 2014/01/08 1,688
339185 편의점국제배송이 얼마나 걸릴까요? 2 국제택배 2014/01/08 470
339184 대전 학군 좋은곳 추천해주세요 5 대전 2014/01/08 7,086
339183 경량 유모차 추천부탁드려요 3 또 유모차 2014/01/08 1,199
339182 홍합탕 끓여먹고 국물로 뭘 할까요? 11 홍합 2014/01/08 2,017
339181 여기 법 전공하신 분 계시면 정확한 법 해석을 좀 부탁드립니다... 1 돼지맘 2014/01/08 700
339180 이계안 "민주당이 안철수 신당에 양보하면 된다".. 8 탱자 2014/01/08 1,302
339179 초1 되는 아이 눈높이,씽크빅 같은 학습지 하면 도움 될까요? 1 .... 2014/01/08 2,349
339178 인터넷 3년 약정시.. 8 궁금맘 2014/01/08 1,617
339177 변호인에서 군의관으로 나온 배우 대단하네요 11 ... 2014/01/08 4,508
339176 하얀색 스키니..입은 여자 뒷모습 봤는데.. 19 ... 2014/01/08 21,319
339175 은둔형 외톨이에요 1 2014/01/08 3,260
339174 과일이나 채소좀 추천해주세요 야채즙 2014/01/08 375
339173 아이롱 고민 jmw Vs 레삐 2 은정 2014/01/08 2,962
339172 아이 학교땜에 고민!! 2 ㅉㅉㅉㅈ 2014/01/08 734
339171 휘슬러 후라이팬 어때요? 4 mikee 2014/01/08 2,096
339170 사사키즈라는 가구 써보신분?? 4 문의 2014/01/08 1,410
339169 옥장판을 침대에 올리면 침대가 가라앉을까요? 2 옥장판 2014/01/08 875
339168 큰 병을 이기신 분 있으세요?^^ 10 혀기마미 2014/01/08 1,536
339167 골목길 갱스브르 2014/01/08 398
339166 공부잘하는 비결, 학원다녀도 안되는 이유 339 카레라이스 2014/01/08 23,386
339165 정부부처, 산하 공공기관 일제히 점검 세우실 2014/01/08 711