82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,446
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
337148 말을 직설적으로 하는 사람들 (인간관계) 25 gogoto.. 2014/01/02 18,070
337147 이 시간 난 회사에 있어야 하나? 집에 있어야 하나? 2 이제다시 2014/01/02 676
337146 얼굴당기고 싶어요~ 넘 쳐져서 (낙성대 매선침) ㅠㅠ 2014/01/02 1,273
337145 남자들 술먹고 하는 말은 다 진심이죠? 15 . 2014/01/02 12,917
337144 옥수수로 만들었다는 플라스틱 도마 도마 2014/01/02 812
337143 불교 입문은 어떻게 해요...? 18 불교 2014/01/02 5,135
337142 둘이 참 잘 논다 ^^ ... 2014/01/02 1,062
337141 대학생들이 카톡으로 정보를 주고받는다고요? .. 2014/01/02 649
337140 중고생 때 유치가 빠지기도... 12 유치 2014/01/02 4,088
337139 지금 미세먼지가 어떻죠? 지표가 다 다르게 나오네요?? 인천 2014/01/02 1,284
337138 미간 보톡스 후 눈썹끝이 올라가는데요 3 ... 2014/01/02 10,191
337137 창문열어놔도되나요? 오늘경기지역.. 2014/01/02 585
337136 애기들용 닭볶음탕 만들려고하는데 첫국물 버려야하나요?? 7 처음이야 2014/01/02 1,285
337135 [펌글] (김어준이 건네는) 인생의 조언.jpg 10 조언 2014/01/02 3,022
337134 생리불순과 주기 바로잡는 팁 10 ㄴㄴ 2014/01/02 4,479
337133 매운김장김치 11 무소의 뿔 2014/01/02 1,364
337132 회사에서 30%감봉에 순환근무하래요 ! 어째얄지 모르겠어요. 30 40대중반 2014/01/02 5,035
337131 분신 이남종씨 유서전문 공개 "박근혜 정부는 쿠데타 정.. 3 이러면 안되.. 2014/01/02 1,099
337130 디종머스타드 치킨샐러드드레싱 1 ^^ 2014/01/02 1,713
337129 의료보험공단에서 나오는 무료자궁암검진요 4 ... 2014/01/02 1,648
337128 응답하라 전원책! alswl 2014/01/02 966
337127 텝스 820잘하는건가요? 수능본 아이요 7 ᆞㄴ 2014/01/02 1,886
337126 부모님 쌍꺼풀 수술은 어디에서 하나요? 4 효도르 2014/01/02 1,679
337125 집(아파트)에서 화초 잘 기르시는 분들 계신가요? 3 ㅇㅇㅇ 2014/01/02 1,589
337124 최신 트렌드 알고싶어요 까페 잡지 추천해주세요 질문 2014/01/02 455