82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,457
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
326472 지마켓 주문시 옵션에 전화번호 넣는거 뭔지 아세요? 5 첨보는데 2013/11/30 676
326471 나정이 신랑 쓰레기 아닌가보네요 10 재용 재석 2013/11/30 7,515
326470 [펌] 셀프종북테스트 2 쨔잔...... 2013/11/30 896
326469 생중계 - 부정선거 규탄 22차 범국민 촛불집회(팩트TV,돌직구.. 1 lowsim.. 2013/11/30 660
326468 어흑ㅠㅠ 코스트코 호두파이 왤케 달아요? 6 .. 2013/11/30 2,219
326467 강아지 오랜세월 키우신분들 매일 과일 주는거요. 19 궁금 2013/11/30 4,059
326466 이 운동화 어디건가요? 4 보나마나 2013/11/30 2,122
326465 넘 예쁜 화이트패딩을 봤어요..아시는분 있으실까요? ㅜㅜ 2013/11/30 1,142
326464 39세 주례 사진.jpg 25 --- 2013/11/30 11,218
326463 말을 조곤조곤 한다네요? 8 얌전 안 함.. 2013/11/30 9,076
326462 도와주세요.. 직구 했는데 배대지에서 오류 문자가 왔어요 3 79스텔라 2013/11/30 1,927
326461 부잣집아들이 거지인생 60년만에 겨우 산부인과 4억보상금 19 뒤바뀐신생아.. 2013/11/30 14,098
326460 오늘 저녁 야식 베이컨떡꼬지 만드는법! 3 냠냠 2013/11/30 1,321
326459 전집 구입하면 얼마만에 오나요? 3 0 2013/11/30 643
326458 오랜만에 새로운 교회로 가야 되는데 조언좀 부탁드려요 10 .. 2013/11/30 1,430
326457 만두에 시금치 넣어도 돼요? 4 투딸 2013/11/30 1,267
326456 고무장갑 오래쓰시라고 올려봐요 2 ,,,, 2013/11/30 3,083
326455 달리는 트럭 터는 도둑들 우꼬살자 2013/11/30 715
326454 김성령하고 이민호하고 잘어울리죠,,, 15 123 2013/11/30 4,795
326453 국회에도 와이파이 비번 걸어드려야겠어요. 인터넷중독 2013/11/30 683
326452 김하늘과 다니엘헤니는 왜 스캔들이 안난거에요? 2 //// 2013/11/30 4,191
326451 주변에 쇼핑몰 하는분 계신가요? 9 금녀 2013/11/30 1,973
326450 아들이 엄마가 집에있으면 좋겠다고합니다...ㅠ 7 이제 적응좀.. 2013/11/30 2,246
326449 더바디샵에서 살만한거 뭐 있을까요? 2 보따리상 2013/11/30 1,628
326448 간식 1 함박웃음 2013/11/30 628