82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,477
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
364859 언론은 독일 방문 띄우지만. 교민들은 '박근혜 퇴진' 집회 4 손전등 2014/03/26 989
364858 건강검진 서울?지방? 어디서 받을까요. anfro 2014/03/26 690
364857 영화제목 좀 찾아주세요~ 9 오로라리 2014/03/26 951
364856 11번가에 전화해 보신분 있나요? 4 .. 2014/03/26 1,136
364855 갑자기 위반 딱지들이 많이 날라오네요? 11 ... 2014/03/26 2,659
364854 직장맘님들 집청소 어떻게 하시나요? 8 지니 2014/03/26 2,495
364853 정관장 어떤게 좋을까요.추천해주세요. 2 선물 2014/03/26 1,538
364852 체르니 100번 혼자 연습할 수 있을까요? 10 .. 2014/03/26 2,504
364851 화장실 청소하다 독가스 먹었어요 3 도와주세요 2014/03/26 2,164
364850 두돌 여아가 저와 남편 사이를 질투해요. (엘렉트라 컴플렉스?).. 5 opus 2014/03/26 4,323
364849 우리나라 풍경이 아름다운 곳 추천해봐요 30 섬진강 2014/03/26 3,870
364848 식목일맞이 나무를 나눠준대요~ 6 빛나는 2014/03/26 1,902
364847 밖에나가면 달라지는 세살아이.. 왜그럴까요?? 5 이쁜딸 2014/03/26 1,062
364846 마을옆으로 철도가 지나가면...어떤가요 ? 7 ..이사 2014/03/26 1,037
364845 팩 좀 추천해주세요~ 2 Yaky11.. 2014/03/26 917
364844 어느 정기예금이 더 이익인지 좀 봐주세요^^;; 8 금리 2014/03/26 1,750
364843 토플 점수 80점 받기가 어려운가요? 5 토플 2014/03/26 60,451
364842 얼마전에 전철역에서 가까운 좋은산 추천하신글 찾아요 쭈니 2014/03/26 1,249
364841 목동 청담어학원 보내는 학부모 계세요..?? 1 어학원 2014/03/26 5,183
364840 수도권 인근 차로 한시간 내외인 절 추천해주세요 3 ㅋㅌㅊㅍ 2014/03/26 1,496
364839 화장이 과한거겠죠? -_- 2 누구냐 넌... 2014/03/26 1,410
364838 탤런트 지수원 이쁘네요 5 황금무지개 2014/03/26 3,348
364837 필라테스 하려는데, 복장문의요 2 ?? 2014/03/26 2,793
364836 53세 현제 제 모습입니다. 행복한 건가요? 99 아줌마~~ 2014/03/26 23,980
364835 부담 10 형제 2014/03/26 1,425