82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,434
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
345773 다정샘 반찬 요리 책중에 레서피 확실한메뉴 추천좀 해주세요. 3 요리 2014/01/29 1,545
345772 “황교안, 朴에 ‘정당해산 열심히 하고 있다’ 보여주기인듯 1 합류…황당 2014/01/29 471
345771 공천제 논란, ‘기호 1번 새누리’ 누리려는 속셈 SNS시대에.. 2014/01/29 444
345770 김혜경 선생님 글이 어디갔나요? 2 스머프 2014/01/29 1,185
345769 c형간염 전염되나요? 2 ... 2014/01/29 13,435
345768 친일 미화’ 교과서 놔두고 ‘일제침탈만행사’ 연구? 공허한일제규.. 2014/01/29 357
345767 겨울왕국보려고 하는데요.... 7 영화 2014/01/29 1,199
345766 스타벅스 음료 추천해주세요~ 2 스벅메뉴 2014/01/29 3,834
345765 독재정부와 유사하기 돌아가니 재벌들 목소리 내기 시작 대학총장 추.. 2014/01/29 846
345764 와이파이사용 하시는분들 1 .... 2014/01/29 761
345763 무말랭이 만두~ 1 만두조아 2014/01/29 1,845
345762 시누는 올케가 그렇게 보고싶은가요? 37 올케 2014/01/29 5,558
345761 닭가슴살캔 추천 좀해주세요. 3 다이어트 2014/01/29 1,102
345760 배란일 관계없이 아들 생길수 있는거 아닌가요? 13 임신준비 2014/01/29 7,889
345759 천연페이트 숲속향기 사용하신 분 계신가요? 곰팡이싫어 2014/01/29 590
345758 이런 말 들으면 어떠세요? 10 부모님께 2014/01/29 1,653
345757 스핑크스 갱스브르 2014/01/29 405
345756 정부 ”더는 못 참겠다”…'日 역사왜곡' 국제이슈화 9 세우실 2014/01/29 1,086
345755 강아지..5차접종후, 주기적으로 맞춰야하는거나, 먹여야 하는 것.. 7 5개월 말티.. 2014/01/29 2,478
345754 이용대선수 아시안게임 출전 못하는게 문제가 아니라... 3 ㅍㅍㅍ 2014/01/29 2,104
345753 죽음을 잘 준비하는 방법이 뭐가 있을까요? 7 나도 이제는.. 2014/01/29 2,513
345752 나이들면서 생긴 안좋은 신체적 증상 뭐 있으세요? 20 노화 2014/01/29 3,527
345751 유효기간 지난 김이 있는데요 3 저기 2014/01/29 2,680
345750 잘난척 하던 원숭이 나무에서 떨어지다. *** 2014/01/29 988
345749 부추만두에 두부,당면 들어가는건가요~? 5 /// 2014/01/29 1,477