82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,424
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
337784 토욜 약국할증은 몇시일까요 1 땅지맘 2014/01/04 974
337783 빌려준돈 어떻게 회수해야 될까요..... 7 여여하시지요.. 2014/01/04 1,864
337782 가격대비 훌륭한 맛집 추천 좀 해주세요 3 맛집 2014/01/04 1,687
337781 남의 집에 초대 받은뒤 음식 싸가는 사람에 대한 베.. 28 -0- 2014/01/04 4,567
337780 저녁을 뭘 해먹어야 야식을 안먹나요?; 8 허기진 남편.. 2014/01/04 1,563
337779 주말 영화관련 프로그램 6 변호인 2014/01/04 1,126
337778 반군이 우리나라 한빛부대 주둔지역 장악해서 TF팀 꾸렸다는군요 5 심각하네요 2014/01/04 1,079
337777 아침부터 유리 전등갓을 꺴는데... 어떻해야 되나요?? 2 사고뭉치 2014/01/04 1,403
337776 윗층 복수 29 의연 2014/01/04 5,219
337775 몇달 만에 급 피부표면에 힘이없어지고 자글자글 해질 수가 있나요.. 2 2014/01/04 1,252
337774 울산현대고도 교학사 철회했다네요 6 ... 2014/01/04 1,448
337773 점집 가면 이런 것까지 다 정확히 알려주나요? 6 미래 2014/01/04 2,302
337772 숟가락 젓가락 한 손에 들고먹는 사람 32 .. 2014/01/04 7,068
337771 변호인 700만 돌파! 11 하루정도만 2014/01/04 1,960
337770 집주인이 집을 내놨는데손해가심할텐데... 18 아파트매매 2014/01/04 4,329
337769 키큰 괘종시계 어떻게하면 고장날까요? 3 쭈니 2014/01/04 970
337768 기본형 자켓 파는 브랜드? 1 전업주부 2014/01/04 717
337767 네이버밴드 글읽은것 다른회원 확인되나요? 2 -- 2014/01/04 7,774
337766 창문에 비누칠 하면 김이 안 생긴다면서요?창문 밑 실리콘 .. 보물레시피 2014/01/04 1,176
337765 5면초가의 박근혜 정권...이제 백기 들어라! 1 손전등 2014/01/04 1,179
337764 톨스토이의 안나카레리나를읽으며 9 푸른 2014/01/04 3,077
337763 온라인에서 영어레벨테스트 가능한 곳이 어디있을까요? 1 레벨테스트 2014/01/04 862
337762 초등학교 가입학식에 불참하면 어떻게 되나요? 5 여행 2014/01/04 1,245
337761 내일배움카드로 컴퓨터 자격증 취득해보신 분 계신가요?? 3 ,, 2014/01/04 3,149
337760 워홀로 캐나다갔는데 영주권이... 7 주빈 2014/01/04 3,599