82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,424
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
331579 신촌에서 가기 좋은 건선 치료 잘하는 병원 좀 알려주세요. 6 플리즈~ 2013/12/17 2,115
331578 40대 중반 남자 패딩 어떤거 사주셨나요? 6 아침부터 2013/12/17 4,001
331577 포털주요기사 댓글에... 의료민영화에 대한내용 복사해서 1 포털주요 2013/12/17 664
331576 친정 부모님이 부담스러워요 32 ... 2013/12/17 13,077
331575 왜 멀쩡한 건강보험제도 가지고 자꾸 GR 이냐... ?(펌) 2 ㅁㅇㅎ 2013/12/17 1,107
331574 식스모션 통돌이 구입후 7 소심 2013/12/17 2,136
331573 결혼 20년차 부부는 무엇으로 살까 39 중년 2013/12/17 13,044
331572 미국에서 cerave모이스춰를 샀는데 얼굴에 발라도 되나요? 10 미국사시는 .. 2013/12/17 2,877
331571 네이벙앱 대신 깔만한게 있을까요? 1 네이* 2013/12/17 440
331570 두 아이 엄마가 버스정류장에 붙인 길자보 11 참맛 2013/12/17 2,992
331569 남 무시하는 사람들 1 아이코 2013/12/17 3,773
331568 스마트 혁명-인간 이해를 바꾼다 화이트와인 2013/12/17 801
331567 식코(Sicko)보고 있는데 17 의료민영화 2013/12/17 2,383
331566 대입관련한 의문 16 중딩엄마 2013/12/17 1,786
331565 보험사의 주택 담보대출에 대해 문의드립니다 4 문의 2013/12/17 1,196
331564 의사를 범죄자로, 국민의 적으로 만드는 대한민국 17 의사는까야맛.. 2013/12/17 1,875
331563 한시간동안 먹통...이제 되네요. 3 잉? 2013/12/17 1,592
331562 식욕억제해주는 한약이요 2 한약 2013/12/17 1,348
331561 영리병원-의료민영화.. 현재 상황 5 우리는 2013/12/17 1,783
331560 유시민 천재설 입증 28 벌레퇴치 2013/12/17 11,514
331559 kbs2 닥터후 하네요 ,,,, 2013/12/17 710
331558 생리전후에는 식욕을 담당하는 뇌의 중추가 고장나나요? 1 ,,,, 2013/12/17 1,663
331557 살빼야 하는데 생라면 먹었어요 3 ... 2013/12/17 1,665
331556 문학은 안녕하십니까? 4 문학 2013/12/17 1,111
331555 휴대폰 소액결재 사기 당했어요 8 손님 2013/12/17 2,215