굴젓이나 기타 젓갈 담긜태요
작성일 : 2013-11-28 19:03:57
1707374
굴에도 소금 무우에도 소금 절여놨어요..근데~~~이 다음에 소금때문에 씻고 물빼서 버무려야하나요??아니면 절여진채로 버무려야하나요?
IP : 203.226.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 리본티망
'13.11.28 7:11 PM
(180.64.xxx.211)
저는 안절이고 하는데요. 굴하고 무우채하고 멸치젓 조금넣고 고춧가루 뿌려서 버무려서 금방먹어요.
2. ㅇㅍ
'13.11.28 7:14 PM
(203.152.xxx.219)
며칠이라도 두고 드시려면 절여서 하는게 좋구요.
다음번엔 굴하고 무를 액젓에 한번 절여보세요 전 그렇게 절여서 해먹는데 굉장히 맛있어요.
절여진 굴 혹시 짜게 절여졌으면 한번 슬쩍 헹궈서 채반에 받치고
적당한 간으로 절여졌으면 그대로 채반에 받치세요.
그리고 무도 적당히 물기가 빠져야 맛있어요..
굴에서 빠진 물있잖아요... 채반에 받쳤을때 밑에 나온물
거기에 고춧가루 액젓 마늘 파 넣고 약간 단맛 좋아하시면 설탕도 조금 넣으시고
고춧가루를 불려놓으세요.
받쳐놓은 굴, 물기빠진 무채하고 미나리등 채소하고 양념 버무리면 됩니다.
3. ..
'13.11.28 7:21 PM
(180.70.xxx.213)
씻지 마세요.
물 묻으면 동티나요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 371429 |
어느날 당신의 아들이 여자가 되고 싶다고 한다면.... 8 |
난감할세 |
2014/04/15 |
3,363 |
| 371428 |
6살 전래동화 추천좀 해주세요~~ 3 |
rain |
2014/04/15 |
1,181 |
| 371427 |
홀그레인머스타드.. 맛 없는것도 있지요?? |
머스타드 |
2014/04/15 |
4,288 |
| 371426 |
샤워부스 청소 방법 알아냈어요.! 8 |
콩 |
2014/04/15 |
10,541 |
| 371425 |
이것도 역류성식도염 증세인가요? 8 |
..... |
2014/04/15 |
3,744 |
| 371424 |
살림초보, 열무 물김치 절이는 방법이요...?? 16 |
열무 |
2014/04/15 |
2,555 |
| 371423 |
맞벌이 저희집좀 봐주세요.. 회사그만두고 쉬고 싶은데 후회할까요.. 27 |
봄소풍 |
2014/04/15 |
5,340 |
| 371422 |
애들 썬크림 잘씻기는거 추천해주세요 3 |
썬크림 |
2014/04/15 |
1,798 |
| 371421 |
맛집은 지방이 서울을 못따라가더군요 확실히 38 |
맛집 |
2014/04/15 |
5,452 |
| 371420 |
아동 인라인 스케이트 살때.. 좀 커야 할까요? 3 |
인라인 |
2014/04/15 |
1,951 |
| 371419 |
위메프서 테팔 후라이팬 결제직전입니다 5 |
그릇부자 |
2014/04/15 |
1,873 |
| 371418 |
중요한 건 속도가 아니라 방향 |
샬랄라 |
2014/04/15 |
884 |
| 371417 |
카톡 보고 짜증났어요..지금까지 그러려니 했는데.. 55 |
아들 가진 .. |
2014/04/15 |
19,081 |
| 371416 |
노견들이 백내장 많이 걸리면...지나치지 마시고.. 7 |
강아지 키우.. |
2014/04/15 |
14,599 |
| 371415 |
맛집이라고 소문나서 먹어보니 본인에겐 별로였던 경험 있나요? 36 |
어제 겪었어.. |
2014/04/15 |
4,529 |
| 371414 |
1년 안된 아기 고양이도 자궁충농증이 올수 있나요? 5 |
... |
2014/04/15 |
1,441 |
| 371413 |
여유돈이 있다면 강남에 오피스텔 구입해서 월세. 9 |
생각중 |
2014/04/15 |
3,221 |
| 371412 |
3세 오르다 돈 ㅈㄹ 일가요? 7 |
돈쓸걱정 |
2014/04/15 |
2,203 |
| 371411 |
요즘 1박 2일 보시나요 김주혁이 좋아요 6 |
... |
2014/04/15 |
2,649 |
| 371410 |
개인이 구매한 물품 관세 신고요 2 |
개인 |
2014/04/15 |
793 |
| 371409 |
식당이 서비스마인드가 부족하면 클레임거시는분들 계시나요? 6 |
맛집 |
2014/04/15 |
1,216 |
| 371408 |
곰팡이 1 |
파란하늘 |
2014/04/15 |
643 |
| 371407 |
옷 검색중인데 수많은 싸이트돌다가 눈도장 찍어 놓은것들 다 잊어.. 4 |
인터넷 서핑.. |
2014/04/15 |
1,728 |
| 371406 |
오늘영화보러가는데추천좀 해주세요. 8 |
dudghk.. |
2014/04/15 |
1,270 |
| 371405 |
채동욱 특별취재팀 "강효상 국장, 고비마다 굵직한 정보.. |
샬랄라 |
2014/04/15 |
831 |
