굴젓이나 기타 젓갈 담긜태요
작성일 : 2013-11-28 19:03:57
1707374
굴에도 소금 무우에도 소금 절여놨어요..근데~~~이 다음에 소금때문에 씻고 물빼서 버무려야하나요??아니면 절여진채로 버무려야하나요?
IP : 203.226.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 리본티망
'13.11.28 7:11 PM
(180.64.xxx.211)
저는 안절이고 하는데요. 굴하고 무우채하고 멸치젓 조금넣고 고춧가루 뿌려서 버무려서 금방먹어요.
2. ㅇㅍ
'13.11.28 7:14 PM
(203.152.xxx.219)
며칠이라도 두고 드시려면 절여서 하는게 좋구요.
다음번엔 굴하고 무를 액젓에 한번 절여보세요 전 그렇게 절여서 해먹는데 굉장히 맛있어요.
절여진 굴 혹시 짜게 절여졌으면 한번 슬쩍 헹궈서 채반에 받치고
적당한 간으로 절여졌으면 그대로 채반에 받치세요.
그리고 무도 적당히 물기가 빠져야 맛있어요..
굴에서 빠진 물있잖아요... 채반에 받쳤을때 밑에 나온물
거기에 고춧가루 액젓 마늘 파 넣고 약간 단맛 좋아하시면 설탕도 조금 넣으시고
고춧가루를 불려놓으세요.
받쳐놓은 굴, 물기빠진 무채하고 미나리등 채소하고 양념 버무리면 됩니다.
3. ..
'13.11.28 7:21 PM
(180.70.xxx.213)
씻지 마세요.
물 묻으면 동티나요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
350330 |
대전 유성구 아파트 전세문의요~(작은평수) 8 |
.. |
2014/02/13 |
4,557 |
350329 |
실망스런 언론들~~ 1 |
해피 |
2014/02/13 |
745 |
350328 |
IFC몰은 소유회사가 어디인가요? 10 |
클레임 |
2014/02/13 |
4,802 |
350327 |
주워 온 반지 3 |
... |
2014/02/13 |
2,211 |
350326 |
엽기적 사건인가? VS 지고지순 사랑인가? 7 |
호박덩쿨 |
2014/02/13 |
2,575 |
350325 |
신촌 전세집. 2 |
?? |
2014/02/13 |
1,160 |
350324 |
고기 안들어간 무국에 두부 넣음 이상할까요? 3 |
요리 |
2014/02/13 |
1,647 |
350323 |
서울 역세권으로 살기좋은 아파트 추천부탁드려요. 7 |
집고민 |
2014/02/13 |
2,994 |
350322 |
SKY라고 할까요? 8 |
정말궁금 |
2014/02/13 |
2,663 |
350321 |
이마에 주름이 자리잡기 시작하는 나이는 대략 2 |
주름 |
2014/02/13 |
1,411 |
350320 |
님들은 어떠세요? 2 |
친정엄마 |
2014/02/13 |
582 |
350319 |
82에서 자주 보이는 문제 4 |
문제 |
2014/02/13 |
865 |
350318 |
아이 학교 일찍 보내시고 대학까지 보내신 5 |
경험맘 |
2014/02/13 |
1,731 |
350317 |
강기훈 무죄 판결....김기춘 사과하라.. 정조준 4 |
기춘대원군 |
2014/02/13 |
999 |
350316 |
갑자기, 신디 로퍼/ Girls Just Want To Have.. 2 |
앗 |
2014/02/13 |
795 |
350315 |
발렌타인데이... 상사한테 드리는거 오바인가요? 7 |
Mitsub.. |
2014/02/13 |
1,441 |
350314 |
쇼트트렉 안현수... 23 |
궁금 |
2014/02/13 |
8,742 |
350313 |
안양으로 이사가는데 전세 시세가 어떤가요? 2 |
ghjk |
2014/02/13 |
1,478 |
350312 |
TV조선 방송사고, 2 |
... |
2014/02/13 |
846 |
350311 |
오늘 나물이랑 오곡밥 먹는거죠?? 9 |
불량주부 |
2014/02/13 |
2,074 |
350310 |
요즘 초등학생 영어 실력 9 |
.... |
2014/02/13 |
2,574 |
350309 |
프랑스사시는분들 질문있어요 ~~ |
.. |
2014/02/13 |
798 |
350308 |
생리전 우울증 증상..이거 없애는 약같은거 없을까요 13 |
... |
2014/02/13 |
5,115 |
350307 |
드라마작가들은 1년정도 기획하지않나요? 결말을 아직 못정한게 말.. 6 |
00 |
2014/02/13 |
1,594 |
350306 |
6.4선거 투표기준 ‘국정안정’vs ‘부정선거 심판’ 팽팽 |
리서치뷰 |
2014/02/13 |
461 |