굴젓이나 기타 젓갈 담긜태요
작성일 : 2013-11-28 19:03:57
1707374
굴에도 소금 무우에도 소금 절여놨어요..근데~~~이 다음에 소금때문에 씻고 물빼서 버무려야하나요??아니면 절여진채로 버무려야하나요?
IP : 203.226.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 리본티망
'13.11.28 7:11 PM
(180.64.xxx.211)
저는 안절이고 하는데요. 굴하고 무우채하고 멸치젓 조금넣고 고춧가루 뿌려서 버무려서 금방먹어요.
2. ㅇㅍ
'13.11.28 7:14 PM
(203.152.xxx.219)
며칠이라도 두고 드시려면 절여서 하는게 좋구요.
다음번엔 굴하고 무를 액젓에 한번 절여보세요 전 그렇게 절여서 해먹는데 굉장히 맛있어요.
절여진 굴 혹시 짜게 절여졌으면 한번 슬쩍 헹궈서 채반에 받치고
적당한 간으로 절여졌으면 그대로 채반에 받치세요.
그리고 무도 적당히 물기가 빠져야 맛있어요..
굴에서 빠진 물있잖아요... 채반에 받쳤을때 밑에 나온물
거기에 고춧가루 액젓 마늘 파 넣고 약간 단맛 좋아하시면 설탕도 조금 넣으시고
고춧가루를 불려놓으세요.
받쳐놓은 굴, 물기빠진 무채하고 미나리등 채소하고 양념 버무리면 됩니다.
3. ..
'13.11.28 7:21 PM
(180.70.xxx.213)
씻지 마세요.
물 묻으면 동티나요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
338630 |
원산지 확인되도 생선,해물 전혀 안드시나요? 7 |
,,, |
2014/01/07 |
1,121 |
338629 |
초등고학년 보드게임 추천 좀 부탁드립니다 4 |
..... |
2014/01/07 |
2,224 |
338628 |
모델하우스에서 신분증 싸인 없이 가계약했는데요 3 |
아파트 |
2014/01/07 |
1,499 |
338627 |
세탁기 놓은 베란다에 냄새가 심한 이유 4 |
ㅇ |
2014/01/07 |
2,280 |
338626 |
'가난 탈출' 갈수록 어려워..소득계층 안 바뀐다 3 |
알고있어 |
2014/01/07 |
1,851 |
338625 |
하이드로졸, 카네스텐 뭐가 더 안전한가요? 2 |
.... |
2014/01/07 |
2,114 |
338624 |
유성구 관평동지역. 수학과외. 추천부탁드려요 2 |
기비 |
2014/01/07 |
1,222 |
338623 |
7시부터 판매 한다더니!!! 6 |
스타벅스 럭.. |
2014/01/07 |
2,708 |
338622 |
대학시절을 회상해볼때 가장 후회스러운 건 무엇인가요? 10 |
대학 |
2014/01/07 |
2,176 |
338621 |
박근혜 경제 개발 계획이 3개년인 이유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 8 |
무명씨 |
2014/01/07 |
1,884 |
338620 |
길음역 근처나 성북구에 있는 내과 이비인후과 안과, 치과, .. 10 |
병원 |
2014/01/07 |
11,084 |
338619 |
등기할때 꼭 그 지방 등기소에서등기해야하나요? 2 |
왔다초코바 |
2014/01/07 |
972 |
338618 |
아침에 잘 일어나시는 편인가요? 5 |
노굿 |
2014/01/07 |
1,530 |
338617 |
보험료 소득공제용 3 |
82cook.. |
2014/01/07 |
776 |
338616 |
금융권에 女바람 분다지만 … |
여성대통 |
2014/01/07 |
856 |
338615 |
가계약후 파기했어요...복비. 9 |
자삭예정 |
2014/01/07 |
6,481 |
338614 |
자존감 어떻게 높여요? 15 |
모모 |
2014/01/07 |
4,229 |
338613 |
2014년 1월 7일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2014/01/07 |
677 |
338612 |
해외사는 주부9단님들, 대체 식품에 대해 얘기해봐요 17 |
영국 |
2014/01/07 |
7,851 |
338611 |
기 쎄지는 방법 있을까요??????? 9 |
기 |
2014/01/07 |
6,466 |
338610 |
박근혜 기자회견 80분간 할만만, 소통은 없었다 4 |
집배원 |
2014/01/07 |
931 |
338609 |
밑에 글 보니 떠오른 소름끼쳤던 인간... 13 |
모모 |
2014/01/07 |
4,076 |
338608 |
배신당해 보신분.. 25 |
죽여버리고 .. |
2014/01/07 |
6,016 |
338607 |
편애를 잘 겪는 타입이 따로있나요? 3 |
.... |
2014/01/07 |
1,881 |
338606 |
오늘 따뜻한 말 한마디는.. 3 |
리작 |
2014/01/07 |
2,365 |