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일본 음식 주제의 요리책 추천 부탁이요!

*** 조회수 : 987
작성일 : 2013-11-27 11:35:35

일본 대지진 이후 어패류 음식의 인기가 많이 줄어든 건 사실이겠지만

그래도 제게 일본 요리는 아직도 매력입니다.^^

얼마전 일본에서 발간된 것을 번역한 구리하라 히로미씨의 "전하고 싶은 일본의 맛'

이란 책을 참 잘 봤거든요.

좋은 책이라고 생각드는데

이 책만큼 또 좋은 요리책( 일본음식) 있으면

추천해 주고 가셨으면 합니다. 꼭 부탁드려요.

IP : 124.111.xxx.171
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 히로미 책
    '13.11.27 1:07 PM (14.52.xxx.59)

    좋아요,
    일어 되시면 HIROMI라고 검색하시면 잡지가 나오거든요
    의식주 다 나와서 볼만해요
    이이지마 나미도 요리책 많이 나왔는데 그냥 일상적으로 먹는 반찬들이 많구요
    일본 남자셰프들이 쓴 책들도 있는데 너무 전문적이더라구요
    오렌지페이지라는 잡지도 싸고 볼만해요

  • 2. ....
    '13.11.27 6:08 PM (58.238.xxx.208)

    만화도 괜찮으시면 심야식당이 유명하고요. 만화책 말고 그 시리즈에서 나온
    요리 위주의 책도 한 권 있어요. 일본 만화 중에는 요리가 주제인 건 정말 많
    아요.

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