당뇨는 합병증 때문에 정말 조심해야 하는 병이죠
몸에 이상이 있거나 노화로 인해서 인슐린이 잘 분비되지 못해서 생기는데요
혈당이 높은 상태가 계속되면 피곤함, 갈증을 느끼고 여러 합병증이 발생하게 되요
그래서 예방과 초기에 치료하는 것이 중요하니
혈당 수치를 조절해주는 음식을 평소에 섭취하는 게 좋아요
1. 알로에
먼저, 혈당 수치를 낮춰주는 음식 중에는 알로에가 있어요
알로에 즙에는 알보란 A와 알보란 B가 함유되어 있는데,
이 성분이 인슐린 분비에 도움을 줘서 혈당을 낮춰준다고 하네요
알로에는 날로 먹는 것이 제일 좋지만 끈끈한 점액이 있어서 불편한데요
냉동된 상태에서 자르면 먹기 좋다고 해요
2. 우엉
우엉 속에는 불용성 식이섬유가 들어 있는데요
이 불용성 식이섬유소에 함유된 리구닌이라는 성분이 혈액 속의 불필요한
콜레스테롤을 흡착해서 밖으로 배출한다고 해요
그리고 불용성 식이섬유가 장 속에 오래 머무르는 동안 포도당을 흡수해서
혈당 수치가 높아지는 것을 방지해준다고 하네요
3. 치커리
치커리는 곱슬곱슬한 상치의 일종으로 당뇨, 콜레스테롤 감소 등에 좋아요
치커리를 먹으면 포도당 흡수를 감소시켜서 식후 혈당 상승을 억제하고,
콜레스테롤 재흡수를 방해해서 혈중 유해한 콜레스테롤을 감소시킨다고 해요
또한, 치커리는 배변활동도 원활하게 하는 데 도움을 준다고 하네요
치커리는 건조시키거나 볶아먹는 것 보다는 즙으로 먹는 것이
혈당 감소효과가 훨씬 높다고 해요
4. 여주
여주는 잘 모르는 분들이 있을 것 같은데요
당뇨에 관심이 많은 분들에게는 이미 효과가 좋기로 알려져 있더라구요
여주의 식물 인슐린과 카란틴이란 성분으로 혈당 상승 억제, 항암 효과,
면역력 증진 등의 효과가 있다고 해요
그리고 당이 근육에 잘 흡수되게 해서 당뇨병 환자의 무력증이 개선되기도 한다고 하네요
암튼 여주는 쓴 맛 때문에 그냥 먹기 보다는 말려서 차로 우려내어 먹거나
추출물을 이용한 건강식품을 이용해서 많이 먹는다고 하는데,
치커리 추출물과 여주 추출물로 된 웰리브 당 컨트롤 같은 건강식품도 있다고 하니
이런 것도 한번 알아보면 좋을 것 같아요
혈당 수치 조절에 도움이 되는 음식들을 정리해봤는데요
당뇨에 좋은 음식들 평소에 잘 챙겨 먹어서 건강 유지하시길 바랄게요~