82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

절임배추 김장 양념은 좀 짜게해야하나요?

그린배추 조회수 : 1,921
작성일 : 2013-11-25 15:39:14

절임배추가 싱겁다는 말이 있어서요

오래두고 먹을 예정인데 그러려면 액젓같은 양념을 좀 짜다 싶게 넣어

김치소를 만들어야할까요?

뚜껑식 김치 냉장고 한쪽에 넣어놓고 뚜껑 안열면 여름까지는 괜찮겠죠?

IP : 183.109.xxx.150
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.11.25 3:43 PM (39.7.xxx.191)

    저흰 올해 처음 해남에서 절임배추 시켜봤는데 좀 짜서 올해김치가 짜게 됐어요. 평소 하던대로 양념만들어놨는데 생각보다 배추가 좀 짜게 절여져왔더라구요. 집집마다 좀 다른가봐요

  • 2. ..
    '13.11.25 3:43 PM (223.62.xxx.58)

    절임배추 간 적당하게 왔어요.
    절이는 곳마다 다르지 않을까요?
    김치냉장고 넣어두고 먹는거라면 일부러 짜게하실필요없어요.
    저희는 다음김장때까지 두고 먹는데 저희 입맛에 맞게해요.

  • 3. ...
    '13.11.25 3:44 PM (119.197.xxx.71)

    고수님들께서 오래두고 먹을 김치는 좀 짜야한다고 하시었습니다.

  • 4. ..
    '13.11.25 3:48 PM (58.29.xxx.7)

    평소 먹는 간보다 약간 짜게 해야 됩니다
    김치랑 같이 먹어 보았을때요

    하루를 거실에 두고
    다음날에 먹어보아서 간은 예상합니다

    짜면 무우 몇조각 넣어줍니다

  • 5. 흠.
    '13.11.25 4:01 PM (119.200.xxx.59)

    김장김치를 오래 둘수록 더 짜지던데요.
    저만 그런건지....

  • 6. ...
    '13.11.25 4:22 PM (118.221.xxx.32)

    절임배추 맛을 보고 결정하셔야해요
    보통은 싱거운데 혹시 모르니까요
    배추가 싱겁거나 적당한경우 속을약간 짭짤하다 싶게 해야지 딱 맞다 하면 물 생기면서 좀 싱거워 지대요
    올해 김장이 싱거워서 계속 맛보며 액젓 붓고 있거든요
    근데 묵은지로 오래 두면 다시 짜져요
    결국 오래 두고 묵은지로 먹을건 보통
    처음에 먹을건 약간 짭짤하게가 맞는거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329776 요즘 itq자격증이 대세인가요? 2 .. 2013/12/12 1,798
329775 fiat 500?. 1 ,,, 2013/12/12 643
329774 이자까야 안주, 그거 뭐지요...??? 알려주세요~ 3 짠맛나는그거.. 2013/12/12 1,229
329773 이준석“북한만의이야기인지미지수”…등 돌리는‘박근혜키즈’ 13 새누리키즈 2013/12/12 1,582
329772 상속자들 탄이 진짜 철없는 캐릭터 같아요 15 상속자들 2013/12/12 4,734
329771 이 코트 많이 후줄근한가요? 11 코트타령 2013/12/12 3,163
329770 노조 7000여명이 직위해제 당하면서 지금 민영화반대 선봉에 서.. 21 서명부탁 2013/12/12 2,207
329769 떡볶이 맛나게 하는 법좀 알려주세요~~~~!!!!!!!!!!!!.. 12 ... 2013/12/12 3,388
329768 직장 생활 고민 (원글펑) 8 dd 2013/12/12 1,522
329767 최선어학원은 어떤곳이가요 1 팅 2013/12/12 2,778
329766 시래기국에 유부 썰어 넣어도 될까요? 7 야밤급질 2013/12/12 973
329765 국정원 댓글사건 1년을 맞아 국민께 드리는 호소문 16 참맛 2013/12/12 1,363
329764 부모복이 없어서 좋은 점 30 나는나 2013/12/12 26,708
329763 신년카렌다 주로 어디서 구하세요?? 5 .. 2013/12/12 1,075
329762 대전에 잘보는 철학관 알려주세여 2 우울 2013/12/12 1,117
329761 G2 이 가격이 괜찮은가요? 4 요즘 2013/12/12 1,214
329760 지금 짝 보고 있는데. 8 jyu 2013/12/12 2,012
329759 주방 수도 손잡이를 다 내렸는데도 물이 계속 나와요. 5 주방 수도 2013/12/12 1,223
329758 머리 감고 나서 드라이기 보통 매일 해주나요? 7 시민만세 2013/12/12 2,243
329757 중일영어 해석좀 도와주세요. 10 중일영어 2013/12/12 866
329756 기분이 좋아지는 노래 2 하하하 2013/12/12 1,173
329755 총체적 부정선거 동영상 무서워요. 16 강 2013/12/12 1,241
329754 다이어트 가장 효과적인것 6 ... 2013/12/12 3,115
329753 빅마마 진심 티비에 안나왔음 좋겠어요 ㅠㅠ 52 ㅕㅕㅕ 2013/12/12 13,447
329752 장하나 의원 징계안 내용ㅋㅋ 9 참맛 2013/12/11 1,635
< 52011 52012 52013 52014 52015 52016 52017 52018 52019 52020 >> 이전 자유게시판
게시판 검색