절임배추가 싱겁다는 말이 있어서요
오래두고 먹을 예정인데 그러려면 액젓같은 양념을 좀 짜다 싶게 넣어
김치소를 만들어야할까요?
뚜껑식 김치 냉장고 한쪽에 넣어놓고 뚜껑 안열면 여름까지는 괜찮겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 김장 양념은 좀 짜게해야하나요?
그린배추 조회수 : 1,920
작성일 : 2013-11-25 15:39:14
IP : 183.109.xxx.150
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.11.25 3:43 PM (39.7.xxx.191)저흰 올해 처음 해남에서 절임배추 시켜봤는데 좀 짜서 올해김치가 짜게 됐어요. 평소 하던대로 양념만들어놨는데 생각보다 배추가 좀 짜게 절여져왔더라구요. 집집마다 좀 다른가봐요
2. ..
'13.11.25 3:43 PM (223.62.xxx.58)절임배추 간 적당하게 왔어요.
절이는 곳마다 다르지 않을까요?
김치냉장고 넣어두고 먹는거라면 일부러 짜게하실필요없어요.
저희는 다음김장때까지 두고 먹는데 저희 입맛에 맞게해요.3. ...
'13.11.25 3:44 PM (119.197.xxx.71)고수님들께서 오래두고 먹을 김치는 좀 짜야한다고 하시었습니다.
4. ..
'13.11.25 3:48 PM (58.29.xxx.7)평소 먹는 간보다 약간 짜게 해야 됩니다
김치랑 같이 먹어 보았을때요
하루를 거실에 두고
다음날에 먹어보아서 간은 예상합니다
짜면 무우 몇조각 넣어줍니다5. 흠.
'13.11.25 4:01 PM (119.200.xxx.59)김장김치를 오래 둘수록 더 짜지던데요.
저만 그런건지....6. ...
'13.11.25 4:22 PM (118.221.xxx.32)절임배추 맛을 보고 결정하셔야해요
보통은 싱거운데 혹시 모르니까요
배추가 싱겁거나 적당한경우 속을약간 짭짤하다 싶게 해야지 딱 맞다 하면 물 생기면서 좀 싱거워 지대요
올해 김장이 싱거워서 계속 맛보며 액젓 붓고 있거든요
근데 묵은지로 오래 두면 다시 짜져요
결국 오래 두고 묵은지로 먹을건 보통
처음에 먹을건 약간 짭짤하게가 맞는거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 337316 | 초등3학년 과목별 문제집 추천 좀 부탁드려요..;; 2 | 이런시국에죄.. | 2014/01/02 | 4,379 |
| 337315 | 인테리어 도와주세요. ㅜㅜ 2 | ... | 2014/01/02 | 1,011 |
| 337314 | 아무리 먹어도 살 안찌는 것 7 | ㅇㅇ | 2014/01/02 | 2,834 |
| 337313 | 상속등기 하려는데 비용이 없는 경우 어떻게 해야하나요? 4 | ..휴.. | 2014/01/02 | 3,906 |
| 337312 | 해군 | 기타 | 2014/01/02 | 459 |
| 337311 | 신경치료한 유치..또 아프다해서 치과갔는데 ㅜ ㅜ 1 | 어제로9살된.. | 2014/01/02 | 1,365 |
| 337310 | 스물네개의 눈동자, 아시나요? 4 | ... | 2014/01/02 | 1,160 |
| 337309 | 전세집 안보여 줘도 괜찮은건가요? 9 | 새해 | 2014/01/02 | 5,249 |
| 337308 | 초등 교과서 어디서 구입 하셨어요? 1 | 교과서 | 2014/01/02 | 2,245 |
| 337307 | JTBC 토론에 나온 전원책 3 | alswl | 2014/01/02 | 1,504 |
| 337306 | 충치때문에 턱선도 변하나요? | 충치 | 2014/01/02 | 985 |
| 337305 | 게시판 글볼때 2 | 스맛폰으로 | 2014/01/02 | 897 |
| 337304 | 사탐뭐하면될가요 4 | 고3엄마 | 2014/01/02 | 1,130 |
| 337303 | 변호인 영화 예매권을 살 수 있나요? | 제주도 | 2014/01/02 | 559 |
| 337302 | 박원순이 잘못한 것도 좀 말하겠습니다. 24 | 수학사랑 | 2014/01/02 | 2,737 |
| 337301 | 초등수학문제집 뭐가좋은가요? | 살빼자^^ | 2014/01/02 | 1,494 |
| 337300 | 사촌동생이 참 특이해서 6 | 경제관념 | 2014/01/02 | 1,777 |
| 337299 | jtbc 문재인 인터뷰 요약 5 | 참맛 | 2014/01/02 | 2,240 |
| 337298 | 축의금 요새 평균 얼마 내요? 6 | 축의금 | 2014/01/02 | 2,513 |
| 337297 | 외화출금 수수료 얼마정도인가요..?? 2 | 은행 | 2014/01/02 | 1,462 |
| 337296 | 문재인의원 내일 부산에서 변호인 관람한답니다 | 가을바람 | 2014/01/02 | 1,346 |
| 337295 | 방에 난방기는 온풍기와 전기히터 중에 어느것이 낫나요? 10 | 가을 | 2014/01/02 | 12,412 |
| 337294 | 박근혜 교육공약 또 파기-방과후돌봄학교 희망자의 18%만 혜택받.. 1 | 집배원 | 2014/01/02 | 1,634 |
| 337293 | 초등3학년 영어공부 어떻게 가르칠까요??? 화상수업은?? 1 | 영어공부 | 2014/01/02 | 1,452 |
| 337292 | 딸 올해 7세되는데 유아수영 괜찮나요? 3 | 수영 | 2014/01/02 | 961 |