모과차 담글때 설탕시럽넣으면 모과즙이 잘 우러난다고 하는데
설탕보다는 꿀을 넣어서 만들어보고 싶어서요
꿀만 넣어서 만들어보신 분 계신지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모과차 설탕 대신 꿀로 담가도 잘 우러나나요?
음 조회수 : 1,272
작성일 : 2013-11-24 23:14:09
IP : 110.11.xxx.245
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다른예지만
'13.11.25 12:21 AM (183.108.xxx.131)전 생강을 꿀에만 절였더니 단맛이 좀 덜해서 차로 마실 땐 설탕 넣어 마셔요. ㅋ 즙이 듬뿍 우러나게 하려면 설탕이 최고일듯해여.
2. ...
'13.11.25 11:28 AM (122.35.xxx.141)저도 실패경험이 있고, 여기 주인장 김혜경샘 책에도 그런 얘기가 나오는데요 꿀은 숙성이될수록 특유의 향이 배어서 이도저도 아닌 이상한 맛이나요.건강에 어떨지는 모르겠지만 흰 설탕이 제일 깔끔하게 과일차의 맛을살리는것같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 324155 | 마이해피베이비란곳 없어졌나요? | 겨미사랑 | 2013/11/25 | 691 |
| 324154 | 살림 초보 요리책좀 추천해주세요 1 | 에공 | 2013/11/25 | 1,326 |
| 324153 | '이상은'이란 가수는 참 신기해요. 28 | 바람같아 | 2013/11/25 | 18,235 |
| 324152 | 안녕하세요 .. 4 | 요조마 | 2013/11/25 | 1,327 |
| 324151 | 쪼달리는데 돈쓰고 또쓰고 하는 사람 9 | .... | 2013/11/25 | 2,879 |
| 324150 | 표창원, 안철수-민주당, 권력범죄 공범자아니면 '한 목소리 한 .. 33 | 저녁숲 | 2013/11/25 | 2,205 |
| 324149 | 드뷔시'달빛' 8 | 초코 | 2013/11/25 | 1,567 |
| 324148 | 축의금 액수 2 | ououpo.. | 2013/11/25 | 1,407 |
| 324147 | 김치 속이 넘 달게 됐어요 구제방법좀 알려주세요 4 | 금둘 | 2013/11/25 | 1,641 |
| 324146 | 우리엄마들이 잘 가르칩시다. 7 | 한낮의 별빛.. | 2013/11/25 | 1,271 |
| 324145 | 긴생머리에 변화를 주고 싶은데 뭐가 있을까요? 1 | 헤어 | 2013/11/25 | 1,047 |
| 324144 | 댓통령 8 | 진실 | 2013/11/25 | 1,117 |
| 324143 | 20대 때 미인이었던 여자는 보편적으로 나이 먹어도 미인인가요?.. 26 | ... | 2013/11/25 | 9,472 |
| 324142 | 양모 이불 샀어요 | dd | 2013/11/25 | 1,301 |
| 324141 | 가방 비싼 거 구입하는 사람들..보통 오래 사용해야지 그러지 않.. 5 | ㅋㅋㅋ | 2013/11/25 | 1,862 |
| 324140 | 논배추(물배추)로 담은 김치 맛 없나요? 1 | ..... | 2013/11/25 | 1,380 |
| 324139 | CJ 이재현회장 구속수사 청원 서명운동 중입니다.도와주세요 8 | 쫄깃쫄깃 | 2013/11/25 | 1,015 |
| 324138 | 미국은 겨울옷 세일 언제쯤 하나요? 4 | +_+ | 2013/11/25 | 1,374 |
| 324137 | 우리 신부님 이야기 6 | 미맘 | 2013/11/25 | 2,153 |
| 324136 | 유부녀 쏠로 모임에 끼는거 가지 말까요? 18 | 손님 | 2013/11/25 | 3,203 |
| 324135 | 명품시계 배터리 교체하는 곳 6 | .. | 2013/11/25 | 3,123 |
| 324134 | 회색 캐시미어 니트 살 수 있는 곳 | ... | 2013/11/25 | 797 |
| 324133 | 지인의 출판기념회 2 | 고민 | 2013/11/25 | 1,194 |
| 324132 | 어제 민율이 알파카 등에 탔다가 탱!하고 떨어질때 넘 귀엽. 18 | 아빠 어디가.. | 2013/11/25 | 5,916 |
| 324131 | '이정현이 ‘국적이 어디냐'고 물어본 박창신 신부의 국적! 13 | 참맛 | 2013/11/25 | 2,748 |