모과차 담글때 설탕시럽넣으면 모과즙이 잘 우러난다고 하는데
설탕보다는 꿀을 넣어서 만들어보고 싶어서요
꿀만 넣어서 만들어보신 분 계신지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모과차 설탕 대신 꿀로 담가도 잘 우러나나요?
음 조회수 : 1,249
작성일 : 2013-11-24 23:14:09
IP : 110.11.xxx.245
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 다른예지만
'13.11.25 12:21 AM (183.108.xxx.131)전 생강을 꿀에만 절였더니 단맛이 좀 덜해서 차로 마실 땐 설탕 넣어 마셔요. ㅋ 즙이 듬뿍 우러나게 하려면 설탕이 최고일듯해여.
2. ...
'13.11.25 11:28 AM (122.35.xxx.141)저도 실패경험이 있고, 여기 주인장 김혜경샘 책에도 그런 얘기가 나오는데요 꿀은 숙성이될수록 특유의 향이 배어서 이도저도 아닌 이상한 맛이나요.건강에 어떨지는 모르겠지만 흰 설탕이 제일 깔끔하게 과일차의 맛을살리는것같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 338038 | 지방 살다 서울 가신 님들 4 | 만족하세요?.. | 2014/01/05 | 2,074 |
| 338037 | 일본 드뎌 지옥...! 18 | 멜트다운 | 2014/01/05 | 16,660 |
| 338036 | 김연아는 나비같아요. 6 | ..... | 2014/01/05 | 2,989 |
| 338035 | 데드맨 워킹 보신분 계세요? 2 | +_+ | 2014/01/05 | 1,410 |
| 338034 | 6개월만에 돌변한 국사선생님 1 | as | 2014/01/05 | 2,162 |
| 338033 | 종합선수권 프리 경기 영상+인터뷰+시상식 3 | 더듬이 | 2014/01/05 | 1,562 |
| 338032 | 덴비 아주르, 린넨 예쁜가요? 7 | 그릇 | 2014/01/05 | 5,264 |
| 338031 | 상산고도 철회할 가능성 충분히 엿보여 4 | 손전등 | 2014/01/05 | 1,370 |
| 338030 | 준수엄마 패딩어디껀지 아시는 분~~~ 7 | 아빠어디가 | 2014/01/05 | 14,865 |
| 338029 | 미국인데요,,,멕시코음식점 chipotle에서 메뉴중에 7 | 콩 | 2014/01/05 | 2,532 |
| 338028 | 스타벅스 매일오는데 저렴한이용 팁 없나요 6 | 랭면육수 | 2014/01/05 | 3,679 |
| 338027 | 층간소음 가해자라고 오해 받고 있어요 5 | 억울 | 2014/01/05 | 1,564 |
| 338026 | 오는 셜 록홈즈해요 6 | kbs | 2014/01/05 | 2,035 |
| 338025 | 사랑니 위쪽 뽑으면 아래도 뽑아야하나요 7 | 사랑니 | 2014/01/05 | 4,026 |
| 338024 | 가방 | Kooba | 2014/01/05 | 635 |
| 338023 | 돈돈돈 한는 제가 지겨워요 3 | 완벽주의 | 2014/01/05 | 2,660 |
| 338022 | 백화점 환불 7일 지나도 해주나요? 4 | ... | 2014/01/05 | 2,158 |
| 338021 | 연아 더블악셀 뛰면서 시상대로 가네요...ㅋㅋㅋ 11 | ... | 2014/01/05 | 12,326 |
| 338020 | 튼튼한 은행 1 | ᆞ | 2014/01/05 | 1,660 |
| 338019 | 호박떡 1 | 궁금 | 2014/01/05 | 726 |
| 338018 | 봉하가는 시내 버스 2 | 버스 | 2014/01/05 | 1,053 |
| 338017 | 카메라가 연아를 놓치다니...ㅠㅠ 22 | 연아중계 | 2014/01/05 | 9,125 |
| 338016 | 베란다 누수,뒷집에 말해야하나요? 3 | 진주목걸이 | 2014/01/05 | 1,515 |
| 338015 | 잘했어요 연아! 13 | ㅎㅎ | 2014/01/05 | 3,489 |
| 338014 | 묵무침할때 소스는 무엇을? 3 | 초짜 | 2014/01/05 | 1,439 |