82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,455
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
325632 대통령 시정연설때 ‘읽은’ 통계 분석 김광수의 경.. 2013/11/28 845
325631 책 추천해주세요 -대기중^^ 2013/11/28 749
325630 버버리 시계 수입회사 어딘지 아세요? 2 버버리 2013/11/28 999
325629 외모가 바뀐 건가요 3 유지인은.... 2013/11/28 1,540
325628 방한용으로 롤스크린이나 로만쉐이드 하려면 어떤거 하면 될까요? 4 .. 2013/11/28 984
325627 긴급생중계 - 불교 조계종 승려 부정선거 규탄과 시국선언식 19 lowsim.. 2013/11/28 1,964
325626 서울 사시는 분 도와주세요~ 초등아이 데리고 서울서 놀만한 곳!.. 7 반짝반짝 2013/11/28 2,007
325625 그렇다면 과연 실제 대선결과는 어땠을까 궁금하신 분들은 5 ... 2013/11/28 1,232
325624 1월 스페인여행 여행 조언 2013/11/28 2,356
325623 朴 괴로운 입장...국내 정세 복잡해 대일정책 ‘재출발’ 어려워.. 中․日외신 .. 2013/11/28 1,272
325622 스텐냄비 탔는데 구제방법 없나요? ㅠㅠ 6 베이브 2013/11/28 1,534
325621 교황 “거리로 나가는 교회를 원한다 9 일본 자위대.. 2013/11/28 1,721
325620 통제 안 받는 자본주의 새로운 독재일 뿐 교황 사제로서의 훈계 .. 3 우리는 2013/11/28 939
325619 日주간문춘 “박 대통령 ‘바보’ ‘아줌마’...남친이 필요해” .. 불법 유출 .. 2013/11/28 1,054
325618 뭐 이런 1 국개의원 2013/11/28 541
325617 반론보도했다고 손석희 징계? TV조선‧KBS‧MBC는 폐간해야 3 종북몰이 어.. 2013/11/28 1,176
325616 암보험 상담 받았는데.. 4 보험 2013/11/28 975
325615 타파웨어 쌀통.. 이거 불량일까요? 2 우유좋아 2013/11/28 1,649
325614 센스쟁이82님들. 빨간색 패딩하나 골라주세요~^^ 9 빨간패딩 2013/11/28 1,140
325613 아이방에 할 따뜻한 커튼 .. 어떤게 좋은지 소재 좀 알려주세요.. 1 . 2013/11/28 724
325612 사제는 용서하고 사랑하는게 직업임,, 26 gma 2013/11/28 1,824
325611 탱자는 안철수 안티아닌가요? 27 ... 2013/11/28 998
325610 재무팀인데..외부교육 들을만한 강의 좀 추천 부탁드려요. 질문 2013/11/28 642
325609 [JTBC] ”18대 대선 부정선거”…개신교로 번지는 시국미사 .. 3 세우실 2013/11/28 1,167
325608 때비누 좋네요 5 무궁화비누 2013/11/28 2,149