82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,281
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
344430 어린이집선생님 나이가 너무 많아요 8 얇은귀 2014/01/24 2,982
344429 아까운 김장김치 12 손큰여자 2014/01/24 2,453
344428 성관계를 많이 할수록 노화 빨리온다네요. 71 놀라움. 2014/01/24 100,886
344427 키작다는 소리는 언제 들어도 맘아프네요ㅠ 24 달빛 2014/01/24 3,198
344426 61만원 이체를 잘못했어요. 어떻게 하나요? 7 ... 2014/01/24 2,695
344425 미혼 오프모임 하고싶어요 ㅋㅋㅋ 8 tranqu.. 2014/01/24 1,072
344424 네스프레쏘 캡슐 4 질문 2014/01/24 1,163
344423 마포 아파트 추천 부탁 드려요 6 마포 2014/01/24 3,032
344422 전 에필로그 보다 꿈에서 깨고 나서 변호사에게 말할때... 1 별그대 2014/01/24 1,160
344421 연말정산 세금 1500만원 내네요. 36 .. 2014/01/24 13,632
344420 새누리 영화 '변호인' 첫 반응 ”사실 아닌 허구” 3 세우실 2014/01/24 1,128
344419 그들에게 지금 무슨일이?? 궁금이 2014/01/24 489
344418 멀티냄비 어때보이나요??? 2 지름 2014/01/24 882
344417 인서울 아니면 미국 칼리지급이 더 낫나요? 23 유학 2014/01/24 3,644
344416 한달에 실제 하는 일은 이틀이면 다 하는 업무..돈이 작아도 이.. 13 그래도 2014/01/24 2,419
344415 7월입주인데 살던 아파트 매매로 3 고민상담 2014/01/24 1,202
344414 이휴 심의 보내보신분계시나요? 6 ..... 2014/01/24 517
344413 안철수와 김한길이 합의했네요 ㅇㅇ 2014/01/24 1,275
344412 샤넬 그랜드샤핑이랑 서프백 중에 어떤게 더 유용할까요? 4 가방 2014/01/24 2,757
344411 20년 회사생활을 하며 느낀점 2 ... 2014/01/24 2,427
344410 거름망있는 티포트를 하나 사고 싶은데 대만제 일롱 어떤지요 1 센스없어 2014/01/24 1,219
344409 어제 소다 많이먹어서 정신이 혼미해졌네요 4 .. 2014/01/24 1,399
344408 이런 경우 화를 다스리려면 어떻게 해야 할까요? 2 ... 2014/01/24 820
344407 성균관대 공대를 연세대,고려대와 비교하지 마세요. 16 샤론수통 2014/01/24 9,920
344406 아파트 매매시에요.. 6 좀 봐주세요.. 2014/01/24 2,001