82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,272
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
336134 뇌에 구멍 생기는 CJD 환자 역대 최고 18 . 2013/12/30 3,957
336133 사나운 강아지..마음이 아파요 23 2013/12/30 2,799
336132 네이버 아이 학습 까페 방사능얘기만 나오면 탈퇴 1 녹색 2013/12/30 716
336131 변호인 궁금 ( 완전 스포니 안보신분 패스) 9 ㅠㅠ 2013/12/30 1,610
336130 벤타 있는데 다른 에어워셔 살 필요 없을까요? 1 공기 2013/12/30 1,127
336129 오늘 영화보러 갑니다 3 lemont.. 2013/12/30 1,208
336128 중,고등학교 생기부에 평가... 6 성적표 2013/12/30 1,712
336127 방한텐트 그냥 싼것 사면 되겠지요? 2 집안공기가 .. 2013/12/30 1,297
336126 희망준비금은 조삼모사…우린 또 속았다 여성대통령 .. 2013/12/30 710
336125 방문수업비 환불이 안된다는데.. 정말인가요? 4 방문수업 2013/12/30 921
336124 의정부 여고생의 제안으로 시작된 플래시 몹 ... 2013/12/30 1,086
336123 정말 화장품류는 마트에서... 4 어휴아까워 2013/12/30 2,057
336122 에혀. 침대보에 묻은 립스틱 어찌지우나요?? 4 한숨 2013/12/30 1,189
336121 폐경이 갑자기 오나요? 2 음.. 2013/12/30 2,796
336120 컴 모니터를 구입할려고 하는데요 2 모니터 2013/12/30 619
336119 라식이나 라섹후에 시력저하 되신분들 있나요?? 4 . 2013/12/30 23,699
336118 안방 들어가는 옆에 벽면을 뭐라고 하는지 아세요? 2 ... 2013/12/30 964
336117 큰 건물에 상가 한칸인데..매매는 안되지만 임대는 잘되는.. 1 이런 투자는.. 2013/12/30 1,373
336116 방금 컬투쇼 사연 웃기네요...ㅎㅎㅎㅎ 5 다크하프 2013/12/30 3,476
336115 포블리가 영화 용의자에 나온다던데 3 조아 2013/12/30 1,182
336114 시어머님 1 추억 2013/12/30 1,004
336113 새해 소망 써봐요 13 이루어진다 2013/12/30 1,064
336112 집에서 춤추는 여성들 모음 우꼬살자 2013/12/30 843
336111 성격을 본다면서 여교사? 흥흥 2013/12/30 1,291
336110 떡국 끓이는 가래떡은 꼭 말리세요^^ 3 떡떡 2013/12/30 3,351