82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,272
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
335414 의료보험공단 건강 검진 1 ... 2013/12/28 2,350
335413 참을수가 없네요. 52 조언좀 부탁.. 2013/12/28 14,463
335412 음 많이 추운가요? 요즘?? 16 dma 2013/12/28 1,864
335411 프랑스 철도노조가 한국 철도노조에 강력한 연대 1 light7.. 2013/12/28 1,316
335410 오포인트카드가 캐시백카드처럼 쓸모가 있나요? 1 .. 2013/12/28 1,059
335409 고기부페 다녀왔는데 속이 안 좋아요 6 2013/12/28 1,890
335408 실비보험은 암치료비의 어느 정도를 커버해주나요?(안되는 부분 궁.. 6 궁금해요 2013/12/28 3,770
335407 수면잠옷 2013/12/28 760
335406 네이놈 댓글알바 1 ... 2013/12/28 903
335405 아내의 역할 / 남편의 역할에 대한 좋은 글 없나요? 1 fdhdhf.. 2013/12/28 990
335404 총파업 오늘입니다. 14 오늘일정 2013/12/28 1,494
335403 아이허브 무료배송이벤트는 언제쯤 또 할까요? 3 .. 2013/12/28 1,897
335402 급해요. 천안아산역에서 천안공고 가는길 좀 알려 주세요 1 택시 2013/12/28 673
335401 쿵쿵 2 모닝 2013/12/28 616
335400 내년이면 37살인데 연극배우 한다고 하면 미친걸까요? 23 /// 2013/12/28 4,268
335399 의자 뒤로 젖히는거 하니 생각나네요 .... 2013/12/28 678
335398 실비보험이 약해서 고민이 돼요 7 조언절실 2013/12/28 1,210
335397 이 남자 이상한거 맞죠? 7 .... 2013/12/28 1,797
335396 jtbc밤샘토론 보는데 6 희야 2013/12/28 1,790
335395 닥터 지바고가 왜 유명한 건가요? 12 문외한 2013/12/28 3,644
335394 술마시고 두드러기가.. 1 highki.. 2013/12/28 2,171
335393 칠봉이를 떠나보내네요. 5 2013/12/28 2,883
335392 100일 아기 하루 분유량이 600이 안돼요.. 7 초보엄마 2013/12/28 13,630
335391 시부모님이 엉엉 우셨다네요 39 ㅇㅇ 2013/12/28 19,971
335390 불법선거개입, 불법민주침탈 규탄 시드니 촛불집회 2 light7.. 2013/12/28 740