82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

절임배추 60 키로면 액젓과 새우젓 양을 얼마나 넣어야 할까요?

젓갈 조회수 : 3,969
작성일 : 2013-11-24 06:12:45

절임배추 60 키로면 멸치액젓과 새우젓 양을 얼마나 넣어야 할까요?

작은배추이고 30포기 정도 입니다.

 

김장을 한 후에 김치냉장고에 바로 넣어야 할까요?

아니면 며칠 익혀서 넣는 건가요?

 

감사합니다.

IP : 222.239.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김장
    '13.11.24 6:43 AM (112.166.xxx.46)

    저흰 새우젖 중간크기 2키로정도
    넣었구요
    액젖은 200cc 정도요
    김치는 만이틀 숙성이 가장좋다네요

  • 2.
    '13.11.24 7:38 AM (121.136.xxx.104)

    바로 먹을것은 상온에서2~3일 숙성시켜서 넣고 늦게 먹을것은 바로김냉에 넣으면 2~3개월째가 제일 맛있는것 같아요ㅡ

  • 3. 히트
    '13.11.24 8:08 AM (1.246.xxx.148)

    저희는 절임배추 10키로에 두 젓갈 각각 1컵씩 넣어요 그럼 간이 적당하더라구요~ 젓갈 마다 염도가 다른데 한살림 김장 새우젓과 멸치앶젓 씁니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
323677 다른 옷보다 코트는 좀 비싸고 소재좋은 걸 사야 좋더군요. 코트 2013/11/26 1,434
323676 이 시간...라면, 캔맥주..ㅜㅜ 6 이를 어쩌나.. 2013/11/26 1,082
323675 영단어 100개 정도 아는 어린아이 혼자서 한다면 뭘해야 할까요.. 9 뭘해야할지 2013/11/26 1,281
323674 원글이 저질이라며 이때다 싶어 악플 다는 사람들요. 32 ... 2013/11/26 1,759
323673 인간성이 좋다는 기준이 뭐라고 생각하시나요? 20 마로니에 2013/11/26 4,494
323672 노인 학대 - [안방의 비명] 내 새끼라 참고.. 돈이 없어 참.. 참맛 2013/11/26 1,305
323671 통신사는 kt고 기계는 lg껀데 서비스센터 어디로 가야되나요? 4 폰바보 2013/11/26 1,209
323670 66세 엄마 72세 아빠께 선물드릴 따뜻하고 고급스러운 겨울용 .. 2013/11/26 830
323669 30대 후반 실미도 처자..패딩 골라주세요 18 머리야;;;.. 2013/11/26 3,042
323668 이밤중에 갑자기 물이 안나오는데.. 1 2013/11/26 586
323667 집을 깔끔히 유지하고 싶은 애엄마예요 그런데... 10 이상과현실 2013/11/26 3,463
323666 복지관에서 수업하면 우스워보이나요? 3 2013/11/26 1,381
323665 <급기야 청와대까지..> “청와대도 댓글 알바팀 운영.. 8 참맛 2013/11/26 1,138
323664 융레깅스 뭐라고 검색해야 5 패딩 2013/11/26 2,097
323663 박창신 신부 사법처리 할려고 검찰수사 시작했네요 30 /// 2013/11/26 2,354
323662 오상진 아나운서 12 ,, 2013/11/26 5,263
323661 아빠어디가 민국이랑 민율이 영어잘하네요 11 와우... 2013/11/26 10,765
323660 코스트코 셀하는 대리석식탁 1 식탁 2013/11/26 2,093
323659 6살아이 아직도 밥시중들어서 힘들어요. 18 2013/11/26 3,877
323658 남편이 칼날같이 느껴져요. 3 가끔 2013/11/26 1,779
323657 초등생 기타 가르치고 싶은데 1 고정점넷 2013/11/26 1,732
323656 중학생 과외시간과 비용 4 아마짱 2013/11/26 2,010
323655 패딩열풍, 이해안되는 우리나라사람들 68 이해안감. 2013/11/25 16,122
323654 69년생...올해 국민건강검진 받아야 하죠? 3 질문 2013/11/25 2,544
323653 택배사고~ 2 어이상실 2013/11/25 1,019