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두껍게 구워먹는건..시식해주는게 맛있어서 찌개용으로 자주사거든요.
제주돼지랑, 지리산흑돼지요...
특이한건..찍어먹는 소스가 액젓이네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제주도식 돼지고기구이래요~
,,, 조회수 : 2,519
작성일 : 2013-11-23 19:36:48
IP : 119.71.xxx.179
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'13.11.23 7:40 PM (39.119.xxx.21)제주도 꽃멸치젓이예요
꽃멸치진젓에 소주,마늘, 청양고추넣어 저렇게 끓이면서 고기찍어 먹으면 진짜 맛있어요
울집은 쌈장보다 저걸로 먹어요2. 멸국이라고
'13.11.23 9:18 PM (183.100.xxx.240)고기굽는데 같이 스텐그릇에 담아서 올려놔요.
고기도 오센티 이상 두껍게 덩어리채 올리구요.
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