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우엉 말리는데

바다짱 조회수 : 1,874
작성일 : 2013-11-23 14:46:18
우엉을 말리구 있는데, 가는 부분은 껍질채 말리고 있어요.
지금 이틀째 말리고 있는데, 그부분들이 희끗희끗하네요.
곰팡이인지 우엉에서 나온 액인지 모르겠어요.
곰팡이면 버려야겠죠?
IP : 39.118.xxx.55
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소란
    '13.11.23 2:55 PM (59.28.xxx.57)

    슬쩍 볶아서 말렸어요..

    그래도 희끗하던데 전 잘먹고 있어요..(끓여서)

  • 2. 햇볕쬐자.
    '13.11.23 4:32 PM (175.205.xxx.218)

    우엉에 타닌(??)성분때문에 그런 거 아닌가요.
    제가 말린것도 그렇던데요.

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