전에는 액젓,ㅅㅐ우젓,생새우,굴 정도 넣었는데
최근 갑자기 황태대가리 육수에 과일 간 것에 매실액을
넣는다는 글이 많아서요.
이렇게해도 달거나 물러지지 않나요?
전에는 설탕도 안넣었는데 설탕 넣는다는 분들도 계시고.
어찌해야하나 은근 고민입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장양념
정말궁금 조회수 : 2,134
작성일 : 2013-11-22 17:00:37
IP : 223.62.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'13.11.22 5:02 PM (116.125.xxx.219)양념할때 황태머리 다시마 열치육수내서 힙니다 거다 찰쌀풀쓰고요 배도갈아넣어요
2. 희한하게
'13.11.22 5:14 PM (121.148.xxx.81)매실액 때문인지는 잘모르지만
안물러져요
전 설탕은 안넣어요
과일하고 매실액으로..3. ㅇㅇ
'13.11.22 5:27 PM (116.37.xxx.149)지금껏 설탕 안넣다가 삼년 전부터 좀 넣었는데요
결론은 설탕이 좀 씁씁한 맛을 잡아줘서 더 맛있었어요
육수에 하는건 옛날부터 북쪽 김치들이 고기육수 넣는다는 건 알고는 있었는데
올해 황태 다시마 멸치 양파 등등 육수내서 해봤네요
매년 새로운 방법으로 김장하는 재미가 있어요4. 휘트니휴스턴
'13.11.22 5:35 PM (220.118.xxx.3)울 시댁(전주)도 양념에 20가지는 들어가는것 같던데 설탕은 안넣던데요.
매실액은 넣는것 같았어요 ㅋ5. ㅇㅇ
'13.11.22 6:09 PM (116.37.xxx.149)매실액이 설탕이죠 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 332765 | 홈쇼핑 고데기 써보신 분 계신가요? 7 | .... | 2013/12/12 | 4,517 |
| 332764 | 인간사 정말 모르기에 과신할 수 없는 듯해요. 2 | GT팬입니다.. | 2013/12/12 | 2,070 |
| 332763 | 맞벌이는 언제까지 하실 예정이세요? 8 | 워킹맘 | 2013/12/12 | 2,110 |
| 332762 | 카카오스토리..넘 궁금해요~ 3 | 뭐지이거 | 2013/12/12 | 1,700 |
| 332761 | 급질! food pick? 1 | 벚꽃 | 2013/12/12 | 749 |
| 332760 | 호두까기인형 공연전여에 아이에게 보여줄 동화? 5 | .... | 2013/12/12 | 752 |
| 332759 | 성동일 노래 "피가 모자라~" 2 | 난감이 | 2013/12/12 | 3,780 |
| 332758 | 장난인지 아니면 그냥 이상한 사람인지.. 2 | .. | 2013/12/12 | 1,009 |
| 332757 | 5세여아 5 | 걱정한아름 | 2013/12/12 | 1,027 |
| 332756 | 어떻게 해야 할까요? 완전 ... 바닥의 기분 4 | 광합성 | 2013/12/12 | 1,813 |
| 332755 | 남편의 밴드가입 확인 뭐로 알수있나요? 2 | 호빵 | 2013/12/12 | 3,675 |
| 332754 | 선생님도 잘 모른다는 양서고 6 | 커가는사랑 | 2013/12/12 | 2,518 |
| 332753 | 상속자들 고마웠어~~ 13 | ... | 2013/12/12 | 3,823 |
| 332752 | 자랑 하나 해도되나요? 딸아이 선생님깨 너무 감사해요 6 | .. | 2013/12/12 | 1,782 |
| 332751 | 몇주 상속자때문에 4 | joy | 2013/12/12 | 1,537 |
| 332750 | 상속자 7 | 최악 | 2013/12/12 | 1,825 |
| 332749 | 상속자들 원이 말이예요 7 | ㅇㅇ | 2013/12/12 | 4,336 |
| 332748 | 서울날씨 1 | 걱정 | 2013/12/12 | 784 |
| 332747 | 생강커피 마시고 있어요~^^ 5 | ^^ | 2013/12/12 | 7,079 |
| 332746 | 김지수씨, 골수기증 글을 읽고 1 | 골수기증 | 2013/12/12 | 1,846 |
| 332745 | 강아지 키우게 되면 해주어야할 일들 전부 다 알려주세요 16 | 강아지 | 2013/12/12 | 1,668 |
| 332744 | 탄아 제발 그 옷은... 42 | 다람쥐여사 | 2013/12/12 | 8,991 |
| 332743 | 이 얼음빙판에 유치원 셔틀버스는 2 | Wall w.. | 2013/12/12 | 1,596 |
| 332742 | 우유거품기 사려는데 어디게 좋나요? 6 | 스팀밀크 | 2013/12/12 | 2,853 |
| 332741 | 프랜차이즈 매장을 하는데요 3 | 바나 | 2013/12/12 | 1,276 |