전에는 액젓,ㅅㅐ우젓,생새우,굴 정도 넣었는데
최근 갑자기 황태대가리 육수에 과일 간 것에 매실액을
넣는다는 글이 많아서요.
이렇게해도 달거나 물러지지 않나요?
전에는 설탕도 안넣었는데 설탕 넣는다는 분들도 계시고.
어찌해야하나 은근 고민입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장양념
정말궁금 조회수 : 1,964
작성일 : 2013-11-22 17:00:37
IP : 223.62.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'13.11.22 5:02 PM (116.125.xxx.219)양념할때 황태머리 다시마 열치육수내서 힙니다 거다 찰쌀풀쓰고요 배도갈아넣어요
2. 희한하게
'13.11.22 5:14 PM (121.148.xxx.81)매실액 때문인지는 잘모르지만
안물러져요
전 설탕은 안넣어요
과일하고 매실액으로..3. ㅇㅇ
'13.11.22 5:27 PM (116.37.xxx.149)지금껏 설탕 안넣다가 삼년 전부터 좀 넣었는데요
결론은 설탕이 좀 씁씁한 맛을 잡아줘서 더 맛있었어요
육수에 하는건 옛날부터 북쪽 김치들이 고기육수 넣는다는 건 알고는 있었는데
올해 황태 다시마 멸치 양파 등등 육수내서 해봤네요
매년 새로운 방법으로 김장하는 재미가 있어요4. 휘트니휴스턴
'13.11.22 5:35 PM (220.118.xxx.3)울 시댁(전주)도 양념에 20가지는 들어가는것 같던데 설탕은 안넣던데요.
매실액은 넣는것 같았어요 ㅋ5. ㅇㅇ
'13.11.22 6:09 PM (116.37.xxx.149)매실액이 설탕이죠 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 350084 | 지금 윗층에서... 4 | .. | 2014/02/13 | 1,588 |
| 350083 | 인상이 쌀살해 보여서 언제나 손해 7 | k | 2014/02/13 | 1,303 |
| 350082 | 어젯밤 김밥 두줄에 어묵2개 국물 김치까지.. 6 | 내가미쳤지 | 2014/02/13 | 1,724 |
| 350081 | 급질. 졸업식꽃살려하는요. 어디로 8 | 바보보봅 | 2014/02/13 | 1,339 |
| 350080 | 교복신상인줄 알았는데 이월이었어요ㅠ 7 | 샐숙 | 2014/02/13 | 1,601 |
| 350079 | 눈썹이나 속눈썹도 희끗해지신 분 계세요? 2 | 혹시 | 2014/02/13 | 988 |
| 350078 | 또래가 없으니 재미가 없어요 3 | 종교활동 | 2014/02/13 | 1,475 |
| 350077 | 과자이름. 3 | 커피와함께... | 2014/02/13 | 1,030 |
| 350076 | 신천역에 유명한 이비인후과 있나요? 알려주세요. 1 | 별달꽃 | 2014/02/13 | 3,548 |
| 350075 | 살림팁 한 가지 10 | .... | 2014/02/13 | 4,208 |
| 350074 | 은행 파트타임 면접보게되었어요~ 9 | 예비초딩맘 | 2014/02/13 | 3,403 |
| 350073 | 발렌타인이 아니라 안중근을 생각헐 때. 11 | 2.14 | 2014/02/13 | 916 |
| 350072 | 2014년 2월 13일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2014/02/13 | 498 |
| 350071 | 인스턴트 음식 많이 먹어도 키만 잘 크더라 44 | 인스턴트 | 2014/02/13 | 11,734 |
| 350070 | 긴급모객과 패키지여행상품은 날짜가 임박해지면 더 저렴해지는게 맞.. 3 | 그럴까 | 2014/02/13 | 3,027 |
| 350069 | 뒤늦게 공부하는데요 ㅠ 3 | 인절미 | 2014/02/13 | 1,024 |
| 350068 | 수막구균백신 꼭 맞춰야할까요? 6 | 백신 | 2014/02/13 | 2,243 |
| 350067 | 오곡밥, 맛있게 지으려면요... 1 | 요리하자 | 2014/02/13 | 1,194 |
| 350066 | 40대 후반에 야상 입으면 안어울릴까요? 15 | 가을 | 2014/02/13 | 3,796 |
| 350065 | 3월 한국날씨에 필요한 옷은 어떤거죠? 3 | 야호 | 2014/02/13 | 9,780 |
| 350064 | 극작가, 드라마작가 글쓰는사람들에 대해서 궁금합니다; 3 | 달밤 | 2014/02/13 | 1,484 |
| 350063 | 82큑 자동로그인 해제방법? | freefr.. | 2014/02/13 | 804 |
| 350062 | 러시아가 안현수에게 주는 7가지 혜택이래요. 25 | 빛나는무지개.. | 2014/02/13 | 21,564 |
| 350061 | [원전]韓 학교급식 엉터리 방사능 측정기로 ‘쇼’…헛돈 낭비 1 | 참맛 | 2014/02/13 | 611 |
| 350060 | 27 | 희한 | 2014/02/13 | 3,213 |