전에는 액젓,ㅅㅐ우젓,생새우,굴 정도 넣었는데
최근 갑자기 황태대가리 육수에 과일 간 것에 매실액을
넣는다는 글이 많아서요.
이렇게해도 달거나 물러지지 않나요?
전에는 설탕도 안넣었는데 설탕 넣는다는 분들도 계시고.
어찌해야하나 은근 고민입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장양념
정말궁금 조회수 : 1,961
작성일 : 2013-11-22 17:00:37
IP : 223.62.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'13.11.22 5:02 PM (116.125.xxx.219)양념할때 황태머리 다시마 열치육수내서 힙니다 거다 찰쌀풀쓰고요 배도갈아넣어요
2. 희한하게
'13.11.22 5:14 PM (121.148.xxx.81)매실액 때문인지는 잘모르지만
안물러져요
전 설탕은 안넣어요
과일하고 매실액으로..3. ㅇㅇ
'13.11.22 5:27 PM (116.37.xxx.149)지금껏 설탕 안넣다가 삼년 전부터 좀 넣었는데요
결론은 설탕이 좀 씁씁한 맛을 잡아줘서 더 맛있었어요
육수에 하는건 옛날부터 북쪽 김치들이 고기육수 넣는다는 건 알고는 있었는데
올해 황태 다시마 멸치 양파 등등 육수내서 해봤네요
매년 새로운 방법으로 김장하는 재미가 있어요4. 휘트니휴스턴
'13.11.22 5:35 PM (220.118.xxx.3)울 시댁(전주)도 양념에 20가지는 들어가는것 같던데 설탕은 안넣던데요.
매실액은 넣는것 같았어요 ㅋ5. ㅇㅇ
'13.11.22 6:09 PM (116.37.xxx.149)매실액이 설탕이죠 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 323462 | 술취한 진상녀 끝판왕 | 우꼬살자 | 2013/11/25 | 1,649 |
| 323461 | 어떤여자가 우리아이 얼굴에 침을 뱉었네요 4 | --;; | 2013/11/25 | 3,261 |
| 323460 | 자원봉사 영어선생님 하려하는데요,,, 6 | 테네시아짐 | 2013/11/25 | 1,995 |
| 323459 | 잊으려면 어떻게해야될까요 11 | 잊으려면 | 2013/11/25 | 1,882 |
| 323458 | 열애의 남주 좋아 1 | 반응 | 2013/11/25 | 1,614 |
| 323457 | 김장할때 찹쌀풀을 많이 넣는게 더 맛있나요? 3 | 요리초짜 | 2013/11/25 | 5,058 |
| 323456 | 한국 대통령 '철의 여인'을 흠모해서 빙의가 된 것인지 10 | 대처 | 2013/11/25 | 1,688 |
| 323455 | 개신교,불교도 국정원 대선개입관련시국기도-민주화이후 정치종교충돌.. 6 | 집배원 | 2013/11/25 | 1,277 |
| 323454 | 제 이상형이예요~~ 2 | 폴고갱 | 2013/11/25 | 1,437 |
| 323453 | 미국 슈퍼에서 맛 좋은 인스턴트 커피 알려주세요 10 | 미국사시는분.. | 2013/11/25 | 4,844 |
| 323452 | 바람이 거세네요 6 | 돌풍 | 2013/11/25 | 2,336 |
| 323451 | 서울 사시는 분들께 여쭤봐요. 도움좀.. 6 | ^^ | 2013/11/25 | 2,065 |
| 323450 | 김치 유산규과 요구르트 유산균이 서로 잘 어울리나요? 2 | 동서양 | 2013/11/25 | 1,119 |
| 323449 | 만4세 아이 떼쓰기..어떻게 해야하나요? 20 | 정말.. | 2013/11/25 | 5,554 |
| 323448 | 잠시 미국에 와 있는데요 11 | 급히 | 2013/11/25 | 4,473 |
| 323447 | 박창신 신부는 왜 NLL이라는 뇌관을 건드렸을까? 19 | 참맛 | 2013/11/25 | 3,221 |
| 323446 | 아파트로 인한 현 상황이 얼마나 심각한 문제인지 아세요? 76 | aBc | 2013/11/25 | 14,066 |
| 323445 | 패딩을 하나 샀는데 5 | ㄹㄹ | 2013/11/25 | 1,210 |
| 323444 | 오늘부터 약국에서 약 받을때 잘 살펴보세요 48 | ..... | 2013/11/25 | 13,515 |
| 323443 | 목 디스크 병원 가면 어떤 처방을 해주나요? | === | 2013/11/25 | 1,590 |
| 323442 | 경기도 화성시 아파트 문의드려요! 11 | 토랭이 | 2013/11/25 | 2,395 |
| 323441 | 학교 2013 핸폰으로 볼 수 있는데 없나요? 3 | 정신줄놓음 | 2013/11/25 | 1,361 |
| 323440 | 코트 좀 봐주세요^^; 10 | ㅇㅇ | 2013/11/25 | 3,232 |
| 323439 | 저만큼 외로운 팔자..또 있을까 96 | 저보다 | 2013/11/25 | 21,642 |
| 323438 | 자러 가기 전에...40대 탈모 2 | 귀네스팰트로.. | 2013/11/25 | 2,626 |