봉골레스파게티에 조개껍질채 볶는 이유가 있나요?
작성일 : 2013-11-22 16:32:51
1702812
껍질깐게 국내산이 아닌건지 제가 가격을 잘못본건지
좀전에 보기론 살만있는 바지락이 더 싸던데
봉골레스파게티 만들때 조개껍질채 쓰는 이유가
따로 있나요?
파는건 보기좋고 양많아 보일라고 한다쳐도
집에서 해먹는것도 조개살로 만든건 못봤어요
기왕 먹기도편하게 까서 쓰지않고
이유가 뭔가요?
IP : 112.144.xxx.147
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 껍질 육수?
'13.11.22 4:42 PM
(211.36.xxx.50)
조개껍질이 소스풍미에 일조해서가 아닐까요? 조개살의 육즙?도 가둬주고 보기에도 이쁘구요 ㅋ 조개살만 넣으면 조개살이 너무 익어서 질긴 식가이 될 듯
2. 시가이가 아니라 식감^^
'13.11.22 4:42 PM
(211.36.xxx.50)
아마도요~~
3. 프린
'13.11.22 4:43 PM
(112.161.xxx.78)
껍질서 깊은맛이 나요
꼭 껍질체 하셔야 맛있어요
가격차는 유통비용차이 아닐까요
껍질깐건 죽은거 껍질있는건 살아있는거에 물까지 넣고 팔아야 하니까요
4. 올리브
'13.11.22 5:21 PM
(39.7.xxx.55)
국끓일때도 껍질 있는것과 없는것은 천지 차이납니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
325738 |
누가 더 행복하지 않을까요? 21 |
ㅡㅡ |
2013/12/01 |
3,501 |
325737 |
개썰매부부 7 |
개썰매 |
2013/12/01 |
2,757 |
325736 |
이제와ᆞ특성화고 안가겠다는 아이 13 |
특성화고 |
2013/12/01 |
2,599 |
325735 |
고딩 과외하시는 분 5 |
두 |
2013/12/01 |
1,837 |
325734 |
옷 정전기 어찌 해결할까요? 1 |
춥네 |
2013/12/01 |
1,682 |
325733 |
눈 밑 지방 재배치 할만 한가요? 6 |
피부 |
2013/12/01 |
2,621 |
325732 |
의왕, 평촌 분들 강아지 찾아요.ㅠㅠ 7 |
목캔디 |
2013/12/01 |
1,328 |
325731 |
김장김치 싱거울때 김치국물에 젓갈 더넣어 부으면 비린내 안나나.. 3 |
김치 |
2013/12/01 |
13,509 |
325730 |
사돈을 그 양반이라 지칭해도 되나요 7 |
시댁 |
2013/12/01 |
1,697 |
325729 |
도로에서 본 대륙남자의 패기 |
우꼬살자 |
2013/12/01 |
987 |
325728 |
꼬들빼기 김치 살수 있는 곳 있을까요? 3 |
리채 |
2013/12/01 |
1,083 |
325727 |
코스트코 머핀 싼맛에 고민하다 사왔는데... 37 |
/// |
2013/12/01 |
13,079 |
325726 |
아기용품 중고거래사이트 아시는 분... 4 |
^^ |
2013/12/01 |
1,089 |
325725 |
아이들의 학대를 막으려면 법밖에 없네요.. 15 |
눈물 |
2013/12/01 |
1,911 |
325724 |
속옷 누런얼룩 어떻게 3 |
sn |
2013/12/01 |
6,610 |
325723 |
오늘 절친 10년전 얘기를 하는데 자꾸 생각이 나요ㅠㅠ기분이 나.. 8 |
베리 |
2013/12/01 |
2,824 |
325722 |
카톡에서 친구아닌사람 차단은 어떻게 하나요? 2 |
.. |
2013/12/01 |
8,114 |
325721 |
버터핑거팬케익 에서 나오는 감자 시즈닝?양념? |
panini.. |
2013/12/01 |
794 |
325720 |
그것이 알고 싶다 정말 소름끼치네요 70 |
기막히다 |
2013/11/30 |
20,190 |
325719 |
엘리베이터에서 뒷사람들을 위해 내렸다가 다시 타는것. 8 |
냥미 |
2013/11/30 |
2,393 |
325718 |
탄이 큰엄마가 입고 나온 파란코트 1 |
궁금 |
2013/11/30 |
2,540 |
325717 |
붙었다 떼었다하는 접착성 제품 2 |
살림꾼 |
2013/11/30 |
715 |
325716 |
그것이 알고싶다 보는데 궁금한점.. 9 |
.. |
2013/11/30 |
2,964 |
325715 |
과탄산에 삶았는데 ... 5 |
빨래 |
2013/11/30 |
2,526 |
325714 |
환상의 어시스트 |
우꼬살자 |
2013/11/30 |
820 |