고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
따로 육수를 진하게 내서 섞으세요
그 방법 밖에 없을듯 싶어요
어차피 배추도 맹물에 씻은거라 별 상관 없을거에요
명태국물에 아 ㄴ해도 맛 있습니다.
아 절김치 먹고 싶네요 ㅋㅋ
명태 건져서.. 딴데 쓰시면 되겠네요 ㅋㅋ
고추물은 김치에 쓰시구..
저희 시누이는 김장할때 육수 안쓰고 아주 기본 양념만으로 담는데요
젓갈도 새우젓으로만 해요
고추가루에 물을 넣고 불렷다가 하더라구요
그렇게 담근 김치 김냉에 넣었다가 여름이후에 꺼내먹으면 너무 맛있어서
다 들 한통씩 얻어다 먹어요
깔끔하고 시원하고
명태 육수 만들어서 섞으면 될듯 하네요
물 들어간다고 맛이 히상하다거나 버린다거나 하지는 않더라구요
답글 달아주신 분들...모두 너무 감사해요^^
버리지 않아도 된다니....
다행이예요~
맛있게 되길...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
322571 | 파랑새가 정말 있네요 6 | ,,, | 2013/11/22 | 1,691 |
322570 | 광화문-종로 등지에서 예가체프 원두 구입할 수 .... 6 | 원두 | 2013/11/22 | 1,332 |
322569 | 못말리는 남편의 '스타~일' 7 | ㅠㅠ | 2013/11/22 | 1,755 |
322568 | 김장김치에 배 갈아넣어도 된다시는데 12 | ... | 2013/11/22 | 6,155 |
322567 | 응사' 삼천포 김성균 "출연 제의 받고 '장난치나' 싶.. 9 | 포블리 | 2013/11/22 | 4,219 |
322566 | 이런 고구마요리 어떨까요? 7 | 안알랴줌 | 2013/11/22 | 1,618 |
322565 | 오전에 요가다니시는 분들~ 2 | ^^ | 2013/11/22 | 1,773 |
322564 | 치마레깅스에 붙은 치마만 따로 사고싶은데 이름을 모르겠어요 2 | 궁금 | 2013/11/22 | 1,513 |
322563 | 단발머리는 볼륨퍼머해야 이쁜가요? 2 | ㅇㅇ | 2013/11/22 | 3,293 |
322562 | 벙커 강의 추천즘 해주세요! 17 | .. | 2013/11/22 | 1,749 |
322561 | 인간관계 ...슬퍼요 32 | 외롭네요 | 2013/11/22 | 11,119 |
322560 | 혹시 MS워드 sticky note 쓰시는 분 계세요?? | 쏘럭키 | 2013/11/22 | 900 |
322559 | 도희는 몇살인가요? 3 | 자금성 | 2013/11/22 | 1,546 |
322558 | 상속자들, 저는 어제 찬영이의 미소에 반했어요. 9 | *_* | 2013/11/22 | 2,784 |
322557 | 일산에 성형외과에서 필러요 | 필러 | 2013/11/22 | 1,083 |
322556 | 한번 봐주세요 2 | 링크연습 | 2013/11/22 | 778 |
322555 | [19] 듀렉스 콘돔 센세이션 써 보셨나요? 4 | 우라라라 | 2013/11/22 | 23,594 |
322554 | 전라도 김치와 서울김치의 다른점이 뭔가요? 19 | 베비베비 | 2013/11/22 | 5,973 |
322553 | 허수경씨 보며 느낀 것 33 | 보라땡 | 2013/11/22 | 16,972 |
322552 | 맨소래담만발랐는데.. 4 | 엄지손가락이.. | 2013/11/22 | 2,747 |
322551 | 런던 파리 뮌헨 처음 가는 주부입니다.^^ 쇼핑 정보좀 알려주세.. 21 | 서유럽 | 2013/11/22 | 2,458 |
322550 | 직구 블랙프라이데이 맞춰 하는게 더 저렴할까요? 3 | 직구 | 2013/11/22 | 1,869 |
322549 | 아들이 로션이 어떤게 좋을까요? 5 | 아들 맘 | 2013/11/22 | 1,233 |
322548 | 버버리 체크 목도리만 보면 속이 쓰려요 3 | 어디로갔을까.. | 2013/11/22 | 3,371 |
322547 | 요즘 태국여행.. 2 | 송선미 | 2013/11/22 | 1,429 |