고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
따로 육수를 진하게 내서 섞으세요
그 방법 밖에 없을듯 싶어요
어차피 배추도 맹물에 씻은거라 별 상관 없을거에요
명태국물에 아 ㄴ해도 맛 있습니다.
아 절김치 먹고 싶네요 ㅋㅋ
명태 건져서.. 딴데 쓰시면 되겠네요 ㅋㅋ
고추물은 김치에 쓰시구..
저희 시누이는 김장할때 육수 안쓰고 아주 기본 양념만으로 담는데요
젓갈도 새우젓으로만 해요
고추가루에 물을 넣고 불렷다가 하더라구요
그렇게 담근 김치 김냉에 넣었다가 여름이후에 꺼내먹으면 너무 맛있어서
다 들 한통씩 얻어다 먹어요
깔끔하고 시원하고
명태 육수 만들어서 섞으면 될듯 하네요
물 들어간다고 맛이 히상하다거나 버린다거나 하지는 않더라구요
답글 달아주신 분들...모두 너무 감사해요^^
버리지 않아도 된다니....
다행이예요~
맛있게 되길...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
336362 | 지역카페에서 묵은지 드림하는게 그리 꼴볼견이예요? 7 | 드림=거지 | 2013/12/31 | 2,802 |
336361 | 노무현 3부작 ㅎㅎㅎ 13 | 일모도원 | 2013/12/31 | 2,333 |
336360 | 꽤알려지진 쇼핑몰은 잘벌겠죠? 3 | ... | 2013/12/31 | 2,113 |
336359 | 지금 병원 입원중인데.... 25 | 짜증 | 2013/12/31 | 9,493 |
336358 | 감사하였습니다 3 | 이호례 | 2013/12/31 | 1,154 |
336357 | 파주쪽 해돋이 볼 수있는곳 1 | 아름이 | 2013/12/31 | 1,848 |
336356 | 통제적인 엄마와의 애증관계에 대해 조언이 필요해요 7 | 어렵다 | 2013/12/31 | 3,704 |
336355 | 남편이 귀가를 안했어요 3 | .... | 2013/12/31 | 1,968 |
336354 | 민영화 vs 공기업의 의미, 사무치는 체험 15 | 옹춘어멈 | 2013/12/31 | 2,474 |
336353 | 언니들!!! 8 | blue | 2013/12/31 | 1,588 |
336352 | 기내에서 노트북 워드 작업만 하는 건 괜찮나요? 1 | 지쳐서 | 2013/12/31 | 2,036 |
336351 | 이거 제가 너무 예민한건 아닌지 한번 봐주세요 14 | z | 2013/12/31 | 3,677 |
336350 | 한밤중에 먹었어요 ㅠ 4 | Naples.. | 2013/12/31 | 1,348 |
336349 | '안철수 < 안철수 신당' 지지율의 비밀> 강민석 .. 4 | 탱자 | 2013/12/31 | 1,248 |
336348 | MBN 아궁이 아세요? 이 프로 대단하네요ㅋㅋ 7 | 아궁이 | 2013/12/31 | 3,816 |
336347 | 신랑이 보고 싶네요 27 | 보고싶다 | 2013/12/31 | 4,420 |
336346 | 민주주의의 아이콘으로 부활하는 노무현 대통령 11 | 변호인 열풍.. | 2013/12/31 | 1,572 |
336345 | 말같지도 않은 농담에도 웃으시나요? 1 | ... | 2013/12/31 | 817 |
336344 | 하지원은 노동하는 배우같지 탑스타 같지 않은 느낌이에요 80 | // | 2013/12/31 | 15,575 |
336343 | 한국사 능력검정시험 성적 높으면 공무원시험 공부할때 도움되나요?.. 3 | 랭면육수 | 2013/12/31 | 1,711 |
336342 | 뉴스타파, go발 뉴스에도 철퇴가 내려지네요.ㄷㄷ 8 | 사요나라 | 2013/12/31 | 1,777 |
336341 | 저녁먹고 채했어요 5 | 채했어요 | 2013/12/31 | 1,066 |
336340 | 심심 하답니다 1 | 친정나들이 | 2013/12/31 | 602 |
336339 | 성시경 콘서트 보고 왔어요 6 | ㅠㅠ | 2013/12/31 | 2,844 |
336338 | 김병만의 수상소감이 심금을 울리네요 10 | @@ | 2013/12/31 | 12,512 |