고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
따로 육수를 진하게 내서 섞으세요
그 방법 밖에 없을듯 싶어요
어차피 배추도 맹물에 씻은거라 별 상관 없을거에요
명태국물에 아 ㄴ해도 맛 있습니다.
아 절김치 먹고 싶네요 ㅋㅋ
명태 건져서.. 딴데 쓰시면 되겠네요 ㅋㅋ
고추물은 김치에 쓰시구..
저희 시누이는 김장할때 육수 안쓰고 아주 기본 양념만으로 담는데요
젓갈도 새우젓으로만 해요
고추가루에 물을 넣고 불렷다가 하더라구요
그렇게 담근 김치 김냉에 넣었다가 여름이후에 꺼내먹으면 너무 맛있어서
다 들 한통씩 얻어다 먹어요
깔끔하고 시원하고
명태 육수 만들어서 섞으면 될듯 하네요
물 들어간다고 맛이 히상하다거나 버린다거나 하지는 않더라구요
답글 달아주신 분들...모두 너무 감사해요^^
버리지 않아도 된다니....
다행이예요~
맛있게 되길...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
323336 | 롯데상품권이생겼는데 | 상품권 | 2013/11/24 | 1,110 |
323335 | 인터넷 변경 하려는데 1 | .. | 2013/11/24 | 895 |
323334 | 조문갔을시 1 | 여자절 | 2013/11/24 | 1,240 |
323333 | 엠넷 마마에서 비 멋있던데요 17 | 좋아하진않지.. | 2013/11/24 | 3,328 |
323332 | 2만원으로 뭐할까요 10 | ... | 2013/11/24 | 2,890 |
323331 | 돈이 있어도 맘에드는 옷이 없어서 5 | 두 | 2013/11/24 | 2,147 |
323330 | 아......진짜...하나뿐인 새끼 목욕도 제때 안시켜주는 남편.. 2 | 아들 | 2013/11/24 | 2,238 |
323329 | 모든 고기 요리에 김치를.. 2 | 양파 겉절이.. | 2013/11/24 | 1,437 |
323328 | 미국에도 개인 택시가 있나요? 3 | 자영업 | 2013/11/24 | 1,679 |
323327 | 80년대 버스풍경은 어땠나요 21 | 서울살이7년.. | 2013/11/24 | 2,210 |
323326 | 친구2.. 2 | ㄷㄷ | 2013/11/24 | 1,263 |
323325 | 고시합격자수들 보면 4 | 수지짱 | 2013/11/24 | 2,630 |
323324 | 일박이일 3 | ㅋㅋ | 2013/11/24 | 1,407 |
323323 | 패딩사실 분들 이건 꼭 따지고 사세요~~(작년글) 49 | 반지 | 2013/11/24 | 13,518 |
323322 | 양송이 버섯 씻을때 미끌거려요. | 띠로리 | 2013/11/24 | 1,610 |
323321 | 결혼1년차인데ㅜ 4 | ..l..... | 2013/11/24 | 2,087 |
323320 | 거위털 함량과 오리털 함량 1 | 급질 | 2013/11/24 | 2,376 |
323319 | 제육볶음 할때 8 | 요리 초보 .. | 2013/11/24 | 1,907 |
323318 | 도둑이 제발저린 새누리, 사제단 사퇴요구에 호들갑 7 | 손전등 | 2013/11/24 | 1,706 |
323317 | 매장이름.... | 가구 | 2013/11/24 | 1,073 |
323316 | 눈밑 쳐짐 1 | ,,, | 2013/11/24 | 2,053 |
323315 | 이 브랜드 혹시 아시나요? | 가구 | 2013/11/24 | 1,307 |
323314 | 일산 집 매매 괜찮을까요? 24 | skylar.. | 2013/11/24 | 5,070 |
323313 | 두피 덜 가렵게 하는 샴푸? 좀 추천 부탁 드려요 8 | ... | 2013/11/24 | 2,441 |
323312 | 지역난방일때 아끼는 방법 문의드려요~~~ 5 | 겨울비 | 2013/11/24 | 2,436 |