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동치미 무우 남는걸로 석박지 만들어도 되나요?

무우김치 조회수 : 1,527
작성일 : 2013-11-22 11:53:43

동치미 무우 남은걸로 석박지 만들어도 되는거 맞죠?

석박지 만들때 무우를 작게 자르지않고

그냥 세로로 길게 반만 자르면 간이 안배이고 맛이 없어질까요?

 

IP : 183.109.xxx.150
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.11.22 12:02 PM (118.221.xxx.32)

    석박지는 반달 모양으로 갈라서 해요

  • 2. //
    '13.11.22 12:20 PM (1.247.xxx.2)

    괜찮을듯 하네요
    너무 길면 반으로 잘라도 되구요
    저희 시댁은 알타리무우로 총각김치를 안 담고
    동치미무우로 총각김치를 담아서 여름 이후에 꺼내먹는데
    알타리 무우보다 훨 맛있어요

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