동치미 무우 남은걸로 석박지 만들어도 되는거 맞죠?
석박지 만들때 무우를 작게 자르지않고
그냥 세로로 길게 반만 자르면 간이 안배이고 맛이 없어질까요?
동치미 무우 남은걸로 석박지 만들어도 되는거 맞죠?
석박지 만들때 무우를 작게 자르지않고
그냥 세로로 길게 반만 자르면 간이 안배이고 맛이 없어질까요?
석박지는 반달 모양으로 갈라서 해요
괜찮을듯 하네요
너무 길면 반으로 잘라도 되구요
저희 시댁은 알타리무우로 총각김치를 안 담고
동치미무우로 총각김치를 담아서 여름 이후에 꺼내먹는데
알타리 무우보다 훨 맛있어요
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