82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장김치

.. 조회수 : 1,229
작성일 : 2013-11-22 11:30:18

김장김치가 너무짜게된것같아요

 

하루하루 지날수록더짜져만가는데요

 

무ㅡㄹ르 사이사이에 박는다는게

 

정확히 어떻게 하는건지

 

무를사서 소금뿌려 절였다가

 

다시 씻어서 소금기를뺀다음에

 

배추한켜 사이사이에 넣는건가요?

 

그럼 너무 물이많이나와 김치가 하얗게 되다는걸본것같아서요

 

이번에 김치독립을못하면 다시 시댁으로 턴해야해요

 

맛있게한다는게 너무 용심을부렸나봐요

 

도와주세요~

IP : 125.186.xxx.17
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.11.22 11:37 AM (118.221.xxx.32)

    절이지 말고 큼직하게 잘라서 여기 저기 넣으세요
    작년에 그리 했는데 괜찮더군요
    근데 저는 싱거워서 그러는데 익으면 짜질까요 액젓 좀 넣으니 그럭 저럭 먹을만 한 정돈데..

  • 2. 구단
    '13.11.22 11:41 AM (39.121.xxx.158)

    김치가 많이 짜면 무 절이지 말고 그냥 군데군데 넣고 안짜면 무에 굵은소금 넣고 살짝 절여 양념에 버무려
    군데군데 넣어요.

  • 3. ,,,
    '13.11.22 11:53 AM (211.49.xxx.133)

    김치가 짜서 넣는건데 무우에 소금묻히지말고 그냥
    숭덩숭덩 네모 납작 크게 썰어 김치좀 덜어내고 중간중간 넣으면 됩니다

  • 4. 노솔트
    '13.11.22 12:38 PM (125.180.xxx.210)

    김치의 짠맛을 중화시키려고 무 넣는건데 그것마저 소금에 절이면 안돼죠.
    그냥 큼직하게 토막내서 김치 중간중간 넣어두세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
349818 스팀청소기 추천해주세요 4 도움 2014/02/12 1,308
349817 약식할때 찹쌀...급해요 3 Drim 2014/02/12 1,145
349816 다이어트중 먹을 멀티비타민 추천해주세요 1 멀티 2014/02/12 543
349815 팬오션주식 6 우짜라꼬 2014/02/12 1,142
349814 집에서 유산경험 있으신 분들...있나요? 9 ... 2014/02/12 3,153
349813 A형 독감(검사못하면 다른 병원 보내는게 맞죠?) 9 하루에 병원.. 2014/02/12 7,602
349812 크림이 때처럼 밀리는데 왜 이럴까요? 4 .. 2014/02/12 1,664
349811 사람들을 만나지 말고 살까봐요 6 ㅜㅜ 2014/02/12 2,713
349810 스크램블에 토마토 같이 넣고 볶으면, 전 비리던데...안비리게 .. 10 토마토 2014/02/12 3,154
349809 (급대기)국기원 근처 한식메뉴 맛있게 하는집 알려주세요 주부 2014/02/12 464
349808 보육교사,사회복지사 자격증 취득하고 싶은데요, 6 자격증취득 2014/02/12 2,440
349807 남의 집 냉장고 50 어제 2014/02/12 14,152
349806 고기 좋아하는 중등 아들... 7 고기야~ 2014/02/12 1,724
349805 삼성생명 고객사랑서비스에 대해 아시는분? 19 궁금 2014/02/12 5,884
349804 부산여행 가려는데 어디가 좋을까요~ 6 대전맘 2014/02/12 1,611
349803 일체형 컴퓨터 사려하는데요 10 .. 2014/02/12 1,583
349802 강아지를 마당에 묻었는데 집주인이 이사갈때 가져가래요.어쩌죠? 37 어쩌나 2014/02/12 21,821
349801 성형외과 하는 친구가 있어요 7 알아보고 2014/02/12 4,579
349800 며느리는 가족이 아닙니다. 11 어쩐지..... 2014/02/12 5,308
349799 smart hanger 써보셨나요? 옷걸이 2014/02/12 519
349798 학교 고딩 2014/02/12 578
349797 오늘 아침 tv에 베란다에서 온갖 채소 길러 먹는 주부가 나오던.. 4 ..... 2014/02/12 2,161
349796 조선족 도우미요. 파트타임으로 부탁드리면 안한다 하시겠죠? ㅁ.ㅁ 2014/02/12 771
349795 우사수 원작가 아름다운 구속, 벌써일년 작사가였네요 2 우사수 2014/02/12 1,201
349794 강아지 입양하려는데.. 종 추천해 주세요~ 28 고양이가 더.. 2014/02/12 2,599