오래간만에 간장게장을 담갔는데 너므 짜네요.
아이가 게딱지에 밥비벼먹더니 넘 짜다고,,,,
시어머님께 맛도 안보고 갖다드렸는데,,, 맛은 보신거 같은데 연락이 없으시네요. ㅎㅎ
일단은 게만 건져놓았구요..
덜짜게 먹으려면 어케해야할까요?
오래간만에 간장게장을 담갔는데 너므 짜네요.
아이가 게딱지에 밥비벼먹더니 넘 짜다고,,,,
시어머님께 맛도 안보고 갖다드렸는데,,, 맛은 보신거 같은데 연락이 없으시네요. ㅎㅎ
일단은 게만 건져놓았구요..
덜짜게 먹으려면 어케해야할까요?
게국지 만들어 끓여드세요.^^
사이다 넣으면 될 것 같긴 한데요...^^;;
멸치육수 끓여서 식힌후 하루 담가두세요
담날 짠맛 거의다 빠지고 맛있는 게장 먹을수있어요
익었으면 게는 건져서 냉동하시구요.
게간장은 멸치육수든지, 물이든지 타서 다시 팔팔 끓여서 약간 싱겁게 정도로 만들어 냉장하세요..
드실 때, 게에다가 게간장 부어서 상온에 3-4시간 두던지,
냉장실에서 부어놓고 10-12시간 두면 녹아요..
게간장 싱겁게 만들면, 냉장 보관 하시더라도 2-3주에 한번 정도 다시 끓여 보관하시는 게 좋아요..
윗님 말씀대로 한 번 해봐야 되겠네요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
328697 | 머리 짧으면 덜 빠질가요?? 3 | 털갈이? | 2013/12/09 | 1,073 |
328696 | 처음한 김장김치, 왜기분이 이상하죠 6 | 첫김장 | 2013/12/09 | 1,188 |
328695 | 여자가 아닌가봅니다. 1 | 잔정 | 2013/12/09 | 617 |
328694 | 에어로빅이 살빼는데 좋을까요 4 | 에어로빅 | 2013/12/09 | 1,553 |
328693 | 이명박 정부는 엉터리 10 | 장진수이야기.. | 2013/12/09 | 1,114 |
328692 | 돌잔치 안하신분? 10 | .. | 2013/12/09 | 1,472 |
328691 | 해외 발급 신용 카드로 한국 인터넷 쇼핑하시는 분 계시나요???.. 3 | sunnyn.. | 2013/12/09 | 693 |
328690 | 그놈의 김치.... 13 | 지나가다 | 2013/12/09 | 3,772 |
328689 | 친구들 년말 모임해요~ 뭐 하고 보내시나요? 2 | 벌써 40... | 2013/12/09 | 481 |
328688 | 노회찬 트윗 12 | // | 2013/12/09 | 2,333 |
328687 | 화성인 바이러스에 분리수거로 아파트 3채 마련한 사람요. 4 | 저런 | 2013/12/09 | 2,472 |
328686 | 레이져프린트~~ 1 | 타도에요 | 2013/12/09 | 352 |
328685 | 택배분실 했어요.. 2 | 머릿결 어쩔.. | 2013/12/09 | 898 |
328684 | 서울특별시 xx도서관.. 이런데 사서는 공무원인가요?? 4 | 도서관 | 2013/12/09 | 1,534 |
328683 | 왕가네 재벌녀 김윤경 정말 세련되고 예쁘지 않나요? 23 | 미인 | 2013/12/09 | 4,422 |
328682 | 회계나 무역 업무하시는 분들 계시나요? 5 | rara | 2013/12/09 | 1,782 |
328681 | ”집권당 검찰총장인데 왜 야당이 난리치세요?” 10 | 세우실 | 2013/12/09 | 820 |
328680 | 손톱에 낀 때.. 네일아트샵가면 깨끗히 해주나요? 4 | 아지아지 | 2013/12/09 | 1,478 |
328679 | 크림 한통 얼마나 쓰세요? 4 | 콩 | 2013/12/09 | 1,299 |
328678 | 임용고사 4 | +++ | 2013/12/09 | 1,907 |
328677 | KBS의 명분없는 수신료 인상에 대한 시민사회단체들의 반대 성명.. 1 | 민언련 | 2013/12/09 | 627 |
328676 | 강아지 굶겨보신 분 19 | ww | 2013/12/09 | 3,029 |
328675 | 유시민 “박근혜 9개월만에 정권 말기증상” 8 | 동영상있어요.. | 2013/12/09 | 1,683 |
328674 | 장윤정 이제는 동생한테까지 디스 당하네요.... 52 | ououpo.. | 2013/12/09 | 17,917 |
328673 | 우리나라에서 제일 좋은 온천 여행지는 어디인가요? 5 | 온천 | 2013/12/09 | 3,316 |