오래간만에 간장게장을 담갔는데 너므 짜네요.
아이가 게딱지에 밥비벼먹더니 넘 짜다고,,,,
시어머님께 맛도 안보고 갖다드렸는데,,, 맛은 보신거 같은데 연락이 없으시네요. ㅎㅎ
일단은 게만 건져놓았구요..
덜짜게 먹으려면 어케해야할까요?
오래간만에 간장게장을 담갔는데 너므 짜네요.
아이가 게딱지에 밥비벼먹더니 넘 짜다고,,,,
시어머님께 맛도 안보고 갖다드렸는데,,, 맛은 보신거 같은데 연락이 없으시네요. ㅎㅎ
일단은 게만 건져놓았구요..
덜짜게 먹으려면 어케해야할까요?
게국지 만들어 끓여드세요.^^
사이다 넣으면 될 것 같긴 한데요...^^;;
멸치육수 끓여서 식힌후 하루 담가두세요
담날 짠맛 거의다 빠지고 맛있는 게장 먹을수있어요
익었으면 게는 건져서 냉동하시구요.
게간장은 멸치육수든지, 물이든지 타서 다시 팔팔 끓여서 약간 싱겁게 정도로 만들어 냉장하세요..
드실 때, 게에다가 게간장 부어서 상온에 3-4시간 두던지,
냉장실에서 부어놓고 10-12시간 두면 녹아요..
게간장 싱겁게 만들면, 냉장 보관 하시더라도 2-3주에 한번 정도 다시 끓여 보관하시는 게 좋아요..
윗님 말씀대로 한 번 해봐야 되겠네요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
334215 | 길냥이 치료에 도움 받을 방법 있나요? 6 | 겨울 | 2013/12/24 | 1,049 |
334214 | 변호인 오달수씨 역할인 사무장의 실제 주인공 인터뷰.gis 12 | 변호인보신분.. | 2013/12/24 | 4,352 |
334213 | 유출로 서상기를 소환한 최성남 부장검사 2 | 대통령대화록.. | 2013/12/24 | 1,395 |
334212 | 오로라는 진짜 넘사벽 13 | 진홍주 | 2013/12/24 | 9,518 |
334211 | 장상피화생이라는 말 들어보셨어요? 3 | 위암 | 2013/12/24 | 2,357 |
334210 | [특집생방송] 4시 ~ 6시까지 서영석, 김용민의 정치토크 1 | lowsim.. | 2013/12/24 | 887 |
334209 | 구정때 친구랑 동남아여행갈껀데 여행지 추천부탁드려요. 4 | 여행 | 2013/12/24 | 1,700 |
334208 | [이명박특검]집으로가는길... 프랑스 대사..현재는? 2 | 이명박특검 | 2013/12/24 | 4,305 |
334207 | 가스비가 전기보다 비싸지않나요? 4 | ㅇ | 2013/12/24 | 2,171 |
334206 | 케잌좀 사려는데.. 9 | ... | 2013/12/24 | 2,018 |
334205 | 영화 '변호인'은 참 잘 만든 영화였네요. 4 | 담담하게 | 2013/12/24 | 1,474 |
334204 | 군 병역도 안한 여성이 전방은 왜? | ... | 2013/12/24 | 484 |
334203 | DKNY 싱글 노처자들 컴온 12 | 싱글이 | 2013/12/24 | 1,270 |
334202 | 신용카드 할부 납부 일시정지 가능한가요? 5 | 오늘은선물 | 2013/12/24 | 1,725 |
334201 | 2G 폰에서 스마트폰으로 갈아타려는데 어떻게 구입해야 하는건지 .. 6 | tuytuy.. | 2013/12/24 | 1,185 |
334200 | 이그림 보셨나요 초등학생이 그림 댓통 초상화 14 | Drim | 2013/12/24 | 3,634 |
334199 | 배우자 친구에게 반말하는거 안이상한가요? 8 | ?? | 2013/12/24 | 1,362 |
334198 | 하루섭취.소모칼로리어떻게 계산하나요?? 1 | 30후반미혼.. | 2013/12/24 | 1,284 |
334197 | 결혼한 친구들은 도대체 왜 그럴까요? 16 | 친구 | 2013/12/24 | 4,662 |
334196 | 저 딸 낳고 싶어요..ㅜㅠ.. 14 | 음.. | 2013/12/24 | 2,914 |
334195 | 전기요금 지난달 딱 반 나왔어요 35 | 너무 보람있.. | 2013/12/24 | 9,811 |
334194 | 12/24자 장도리.jpg 5 | 맞네요 | 2013/12/24 | 1,557 |
334193 | 띠어리 코트 구매 2 | 사이즈 | 2013/12/24 | 2,332 |
334192 | 요 아래아랫글 220.70글 11 | 220.70.. | 2013/12/24 | 560 |
334191 | 외국여행시 돈 소지하는 방법? 6 | 아듀 201.. | 2013/12/24 | 2,135 |