82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

사 먹는 김치의 특유의 단맛

.. 조회수 : 1,996
작성일 : 2013-11-22 11:20:51

김장을 할땐 제가 20kg 담그고 20kg 주문해서 먹습니다

(장터에서도 사 먹고 주위 김치농장에서도 사 먹곤 합니다)

제가 잘 담으면 좋으련만 한해 걸쳐 실패합니다

실패한 김치는 익혀 김치볶음밥, 김치 찌개용으로 먹고요

그런데 주문해 먹는 김치는 특유의 단맛이 납니다

포장을 뜯어 김치통에 담으면 달달한 이 묘한 맛 혹시 뭘까요?

제 김치는 매실이랑 배갈아 넣는데 이 맛있는 달달한 맛은 뭔지 매해 궁금해지네요

고수님들 알려주세요~~

IP : 211.36.xxx.75
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혹시
    '13.11.22 11:23 AM (211.114.xxx.82)

    아스파탐 아닐가 싶네요

  • 2. ...
    '13.11.22 11:29 AM (59.16.xxx.244)

    미원맛이요

  • 3. ..
    '13.11.22 11:31 AM (1.238.xxx.75)

    식구들이 김치 별로 안먹어서 종**김치 조금씩 사다먹기도 하는데..냉장고에서 조금만 지나면
    이상한 맛이 나더라구요.익어서 나는 맛 이 아닌..그렇다고 곰삭은 맛도 아니고..맛이 이상해져서
    먹기 그래요.조미료 넣어 그런거라는 사람도 있던데..암튼 좀 그렇더라구요.

  • 4. 원글
    '13.11.22 11:35 AM (211.36.xxx.75)

    곰삭은 맛 알아요 저희집은 숙성이 잘못되면 그렇드라구요
    싫지 않은 그 달달한 맛 알려주세요~~

  • 5. ...
    '13.11.22 11:39 AM (118.221.xxx.32)

    조미료 다 절대 안넣고 온갖 해산물로 육수 낸다고 하던데..
    믿어야 할지

  • 6. 코코빔
    '13.11.22 12:11 PM (220.71.xxx.101)

    황태육수하면 익울때 시원하게 달달 한거같던데 황태 아닐까요?

  • 7. 묻어서 질문
    '13.11.22 2:14 PM (211.200.xxx.77)

    시판김치는 양념이 많이 묻어 있어요(무채말고)집에서 담근 건 꼭 김치국물에 샤워한 듯한 느낌인데 시판김치는 국물이 있어도 양념이 배추에 착 감겨있는...찹쌀풀을 많이 넣었나 해서 해봐도 그 분위기가 안나요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
331291 아고라-부정선거뒤에는 상왕과 엠라인이 있다 3 읽어볼만한 2013/12/10 1,210
331290 저는 사과요 6 추가요 2013/12/10 1,960
331289 변호인 시사회 다녀왔어요 (스포 없음) 7 좋았어요 2013/12/10 2,325
331288 뷰티블로그에 들어갔는데 주인이 트랜스젠더... 18 ... 2013/12/10 7,788
331287 한혜진과 하지원, 그리고 윤아의 차이 39 // 2013/12/10 15,178
331286 유치원 추첨에 시달린 한 달... 13 ... 2013/12/10 2,910
331285 제주도여행의 비수기는 언제인가요? 7 fdhdhf.. 2013/12/10 8,115
331284 ..... 26 hhh 2013/12/10 11,189
331283 중고책방에서 2 season.. 2013/12/10 737
331282 철도 노조 홈페이지에서 서명을 받습니다 25 참맛 2013/12/10 1,030
331281 영어 잘하시는 분들 이 한 sentence 만 좀 봐주세요~ 6 하나비 2013/12/10 1,125
331280 영화 천안함 프로젝트 이번달 말까지 무료보기 가능합니다. 2 푸르른v 2013/12/10 902
331279 강아지 땅 파는건 왜 그래요? 9 강아지 2013/12/10 3,456
331278 일주일에 몇번정도 집에서 목욕하세요? 17 김그린 2013/12/10 5,963
331277 말고 가슴저리는 연기하는 젊은 여배우 또 누구있을까요?? 21 김지수.하지.. 2013/12/10 3,243
331276 철도 파업을 도와주세요 8 민영화반대 2013/12/10 854
331275 부엌에 놓아 냄새잡기 좋은 화초 이름좀 알려주세요. 5 고르는중 2013/12/10 2,157
331274 혼자서 아이 키우며 살기 참 힘드네요. 48 gla 2013/12/10 10,931
331273 메인 뉴스로 김정은만 나오니 중국인 친구 왈, 5 사골도 아니.. 2013/12/10 1,755
331272 영화 정지영 감독 천안함 프로젝트 오늘부터 무료 다운로드 6 // 2013/12/10 2,419
331271 낙지가 너무 맛있어요ㅠㅠ 6 ,,, 2013/12/10 1,684
331270 그동안 써본 수분크림 후기 17 분위기전환 2013/12/10 10,604
331269 장터 사건을 지켜보다가...소심한 의견 32 청명하늘 2013/12/10 3,389
331268 500 만원으로 9명이서 일본온천여행 무리겠죠..? ㅠ 24 초5엄마 2013/12/10 4,121
331267 ssg 마트는 너무 비싼것 같아요 12 ssg 2013/12/10 4,602
< 59071 59072 59073 59074 59075 59076 59077 59078 59079 59080 >> 이전 자유게시판
게시판 검색