지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,383
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 330076 | 요즘 중고등학생은 빈가방 들고 학교가나요? 4 | 휴.. | 2013/12/06 | 1,068 |
| 330075 | 교통사고 합의금 14 | 민이엄마 | 2013/12/06 | 3,624 |
| 330074 | 교촌치킨 원래 이래요? 15 | ㅇ | 2013/12/06 | 5,027 |
| 330073 | 또집에 안들어오는 남편.. 10 | 또 | 2013/12/06 | 3,146 |
| 330072 | 피부 비결 59 | 비비안나 | 2013/12/06 | 13,193 |
| 330071 | 지방시 가방을 사고싶은데요,,, 5 | ,, | 2013/12/06 | 2,609 |
| 330070 | 박신혜양 10 | 개취 | 2013/12/06 | 3,310 |
| 330069 | 전실문의 한기..어떻게 잡아요? 2 | 방풍.. | 2013/12/06 | 1,119 |
| 330068 | 김장양념을 했는데 마늘과 생강맛이 강한거 같아요 2 | 김장 | 2013/12/06 | 1,233 |
| 330067 | 양재 우성아파트 어떤가요? 3 | -- | 2013/12/06 | 5,157 |
| 330066 | 박신혜는 안이쁘고... 상속자들 오글거리고.. 68 | ... | 2013/12/06 | 13,736 |
| 330065 | 우체국 등기 분실했는데 어떻게 해야하나요? | 등기 | 2013/12/06 | 2,467 |
| 330064 | 전지현 얘기나오니 썰전 남자들이 정신을 못차리네요 34 | // | 2013/12/06 | 12,852 |
| 330063 | 박흥수는 몇회에 나와요? 25 | 영도이모 | 2013/12/06 | 2,388 |
| 330062 | 요즘도 돌잔치 많이 하나요? 7 | ... | 2013/12/05 | 1,782 |
| 330061 | 식샤를합시다에서 윤두준 정체 3 | ㅇ | 2013/12/05 | 2,599 |
| 330060 | 코스코에 샐러드 파나요? 2 | 코스코 | 2013/12/05 | 752 |
| 330059 | 무 냉동 보관 될까요? 4 | 질문 | 2013/12/05 | 4,898 |
| 330058 | 82님들...형제자매들과 친하게 지내시나요? 4 | 질문 | 2013/12/05 | 1,820 |
| 330057 | 어바웃 타임 2 | 샬랄라 | 2013/12/05 | 1,472 |
| 330056 | mbc 드라마 사위와 사랑에? 10 | 정말 | 2013/12/05 | 2,843 |
| 330055 | 모델샷 공개후 한번에 2000벌 완판된 코트. 21 | ... | 2013/12/05 | 15,792 |
| 330054 | 어그 모카신 이 가격에 어떤가요? 5 | 살까말까 | 2013/12/05 | 1,541 |
| 330053 | 저는 왜 진정한 친구가 없는지 슬픕니다 37 | 안단테 | 2013/12/05 | 13,517 |
| 330052 | 상속자들. 21 | 성숙자. | 2013/12/05 | 4,036 |