지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,380
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 426668 | 전에 다시 태어나면 뭐 되고싶은가 하는 글이요 3 | 미역 | 2014/10/11 | 837 |
| 426667 | 여성홀몬제 먹을까.. 말까.. 3 | 마른 고지혈.. | 2014/10/11 | 3,115 |
| 426666 | 폴더폰 구하는 법요 2 | 참 | 2014/10/11 | 1,384 |
| 426665 | 방금 접속 무비월드 차승원 안티인가요? | 헐 | 2014/10/11 | 1,669 |
| 426664 | 나이들어 보이는 스타일 22 | 도와주세요!.. | 2014/10/11 | 8,695 |
| 426663 | 암고양이중성화후 급성신부전에 빈혈이 왔어요 2 | 믿어 | 2014/10/11 | 1,097 |
| 426662 | 저질체력 때문에 일상생활에 지장주니 힘드네요 14 | 열매사랑 | 2014/10/11 | 3,602 |
| 426661 | 살돋에 고급정보라고 칭찬후기가 많아서 왕창 구매했는데.. 13 | ᆞᆞᆞ | 2014/10/11 | 5,208 |
| 426660 | 욕이 배뚫고 들어오진 않는다? 17 | 궁금 | 2014/10/11 | 3,561 |
| 426659 | 첫월급 얼마 타고 어떻게 쓰셨어요? 1 | 아스라하지만.. | 2014/10/11 | 1,088 |
| 426658 | 중국인이 많아지긴 했나봐요. 10 | 사회문제가 .. | 2014/10/11 | 2,364 |
| 426657 | 후지티비 세월호 6 | 브낰 | 2014/10/11 | 1,187 |
| 426656 | 토요일인데 이웃집 공사해서 소음에 시달려요 3 | 신고대상? | 2014/10/11 | 1,705 |
| 426655 | 서울-서울 근방에서 유아 자전거 종류별로 진열해놓고 파는곳은 어.. | ... | 2014/10/11 | 586 |
| 426654 | 시누이가 시부모상을 당하면 가봐야하나요? 45 | 흠 | 2014/10/11 | 7,833 |
| 426653 | 82 언니 동생들~ 덕수궁 주변 맛있는 음식점, 찻집 알려주세.. 2 | 촌아짐 | 2014/10/11 | 1,430 |
| 426652 | 생강효소를 만들려고 하는데요 5 | 생강효소 | 2014/10/11 | 1,709 |
| 426651 | 연봉이 아주 높은 사람들은 하루를 어떻게 보내나요?? 8 | 다시한번 | 2014/10/11 | 3,998 |
| 426650 | 웰빙*님 고구마 연락처 아시는분ㅠ 3 | 호박고구마 | 2014/10/11 | 989 |
| 426649 | 염색하고 가늘어진 머리 복구 방법 없을까요? ㅠㅜ 10 | 루나 | 2014/10/11 | 4,128 |
| 426648 | 어제 방송된 나 혼자 산다 노홍철 낚시편을 보고... 7 | 콩이랑빵이랑.. | 2014/10/11 | 4,233 |
| 426647 | 첫월급 55 | 토요일 | 2014/10/11 | 5,464 |
| 426646 | 이제 정말 남편과 끝내야 할것같아요 23 | 직감 | 2014/10/11 | 11,367 |
| 426645 | 눈 흰자위가 늘어난경우 1 | 조언 | 2014/10/11 | 1,230 |
| 426644 | 10년 묵은 솜이불 틀어서 12 | 솜이불 | 2014/10/11 | 2,674 |