82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두소 만들기 어떻게 간 하세요?

급한질문 조회수 : 2,233
작성일 : 2013-11-21 20:23:42

지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데

더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요

IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)

    소금 후추 간장 조금 하는데요.
    만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요

  • 2. ㅇㅅ
    '13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)

    소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)

    돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.

  • 4. //
    '13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)

    돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요

  • 5. 저의 비법은
    '13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)

    맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!

    가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.

    방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
    나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.

  • 6. 맑은
    '22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)

    저장해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
368490 저같은 사람은 결혼 하지 않는 게 낫겠죠? 34 ........ 2014/04/06 11,851
368489 발을 접질렀어요 6 아야 2014/04/06 5,678
368488 미스롯데 서미경 33년만에 근황 포착 58 ㄹㄷ 2014/04/06 176,506
368487 회식때마다 전화로 가짜(?) 엄살피는 남편 6 ,, 2014/04/06 1,971
368486 헐... 일본 프리츠커상 또 탔네요. 2 ... 2014/04/06 2,132
368485 아이에게 오만정이 떨어질때 없으세요? 14 정말힘든자식.. 2014/04/06 5,183
368484 보통 소개팅 잡히면, 카톡사진 없애나요? 4 카톡사진 2014/04/06 4,420
368483 마취통증의학과 근육주사효과있나요? 8 춥다 2014/04/06 13,904
368482 공중화장실에서 문 안잠그는 분 12 ... 2014/04/06 3,335
368481 저기요 어떤 사람을 계속 얼굴은 안보고 4 이래저래 2014/04/06 1,393
368480 국제 대망신, 한국인권위 '등급 보류' 파문 2 샬랄라 2014/04/06 868
368479 초등학생이 수업중에 자꾸 만화 캐릭터이름을 물어보는데요.. 11 11 2014/04/06 1,365
368478 관리비 할인되는 카드 또는 포인트 많이 적립되는 카드 추천 부탁.. 1 하하하 2014/04/05 1,133
368477 스마트폰 구입..머리 뽀개지려고 해요..도와 주세요.. 21 스마트폰 2014/04/05 3,028
368476 평창 휘닉스파크 주변 정보알려주세요 1 생각만해도좋.. 2014/04/05 1,359
368475 그것이알고싶다..화가나요 1 타살이 맞는.. 2014/04/05 1,351
368474 그것이 알고싶다~~김훈 중위는 누가죽인건가요? 17 .. 2014/04/05 13,156
368473 눈도못뜬 아기고양이 주워왔어요. 17 멘붕상태 2014/04/05 4,523
368472 부모님 여행.. 요즘 그리스 위험한가요? 3 ㅁㅁ 2014/04/05 1,716
368471 제가 배신을 한건가요? 4 kll 2014/04/05 1,594
368470 아까 snl코리아 밀회 따라한거 보셨어요? 11 .. 2014/04/05 4,259
368469 서울 지금 벚꽃 어때요? 내일, 모레 서울가거든요~ 4 dd 2014/04/05 1,029
368468 세바퀴에 29살 연상 한국남자랑 결혼한 모로코 여자 나오네요. ..... 2014/04/05 3,705
368467 지구상에서 유희 할수 있는건 인간 뿐이라는게 신기해요 65 인간 2014/04/05 3,897
368466 국민학교 다닌 분들.. 17 쐬주반병 2014/04/05 3,073
< 54221 54222 54223 54224 54225 54226 54227 54228 54229 54230 >> 이전 자유게시판
게시판 검색