82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두소 만들기 어떻게 간 하세요?

급한질문 조회수 : 2,234
작성일 : 2013-11-21 20:23:42

지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데

더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요

IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)

    소금 후추 간장 조금 하는데요.
    만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요

  • 2. ㅇㅅ
    '13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)

    소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)

    돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.

  • 4. //
    '13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)

    돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요

  • 5. 저의 비법은
    '13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)

    맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!

    가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.

    방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
    나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.

  • 6. 맑은
    '22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)

    저장해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
375342 [전국촛불일정] 오늘은 광화문으로!! 오바마 잘 봐라!!! 12 오바마 봐라.. 2014/04/26 2,531
375341 단원고 학생 희생자들 말고 일반 희생자분들은? 7 ... 2014/04/26 2,731
375340 팩트 티비_이종인 님 인터뷰 생중계 중 14 ... 2014/04/26 3,597
375339 일산지역, 행신역 7시도 많이 모이시죠? 2 청명하늘 2014/04/26 1,288
375338 박근혜를 뽑은 이유. jpg 有 23 ........ 2014/04/26 4,073
375337 수원역에서 촛불집회 해 보신분 정확한 위치좀 알려주세요 4 세월호 2014/04/26 955
375336 진도 - 이종인대표님 투입 결정 - 재 확인 되었습니다. 투입결.. 27 다행 2014/04/26 3,893
375335 정권의 나팔수 노릇 하는 채널은 국민이 무관심과 개무시로 대응해.. 3 분노 2014/04/26 1,027
375334 팩트티비 정기후원 신청했네요 14 이제야 2014/04/26 1,465
375333 이상호 기자 트윗 10 점둘 2014/04/26 3,885
375332 이와중에 대구 mbc 4 그러췌 2014/04/26 2,485
375331 언딘 소속 잠수부..'16·17일 구조작업 없다는 가족 주장 사.. 11 세상에 2014/04/26 3,288
375330 위화감이 전혀 없는 합성사진 20 몽심몽난 2014/04/26 4,467
375329 전국 촛불집회 장소와 시간 7 청명하늘 2014/04/26 4,102
375328 지금 실종자 가족 대책회의 중이랍니다. 1 현지 2014/04/26 3,046
375327 알바들아 새누리 빨간색이 저승사자가 애용하는 색이다 이눔들아 뻘건새누리 2014/04/26 883
375326 우리 어떻게 알아보죠? 9 분노 2014/04/26 2,399
375325 국민이 움직여야할 때 - 오늘 촛불집회 꼭 함께합시다!!! 6 청명하늘 2014/04/26 1,720
375324 타겟을 이종인씨와 이상호 기자로 잡은거 확실하네요.. 15 ... 2014/04/26 4,925
375323 AP, 세월호 허용적재량 3배 이상 화물 실어 light7.. 2014/04/26 790
375322 촛불시위가 무서운 청와대 홍보지침 이메일..이런식이었네요 4 ../. 2014/04/26 1,896
375321 총체적 난국 1 세월호대학살.. 2014/04/26 814
375320 청해진 변호맡을 로펌이있을까싶네요 9 사랑스러움 2014/04/26 2,154
375319 뉴스타파 - 마지막 한 시간의 기록(4.25) 4 예정된참사 2014/04/26 1,525
375318 언딘의 수상한 행적 밝혀진 것만해도 이만큼이네요 5 조작국가 2014/04/26 1,491
< 54151 54152 54153 54154 54155 54156 54157 54158 54159 54160 >> 이전 자유게시판
게시판 검색