지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,196
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 334734 | 철도노조 체포 방해' 전교조 위원장 구속영장 기각 2 | 호박덩쿨 | 2013/12/26 | 1,204 |
| 334733 | 개인적인 일 화풀이 1 | 내참~ | 2013/12/26 | 800 |
| 334732 | 조계사로 간 철도…'종교 울타리' 대치 | 세우실 | 2013/12/26 | 554 |
| 334731 | 장터 폐쇄 될텐데... 6 | 감사 | 2013/12/26 | 2,941 |
| 334730 | 부산에서 중국어hsk 학원 다니시는분.. 1 | ,,, | 2013/12/26 | 1,179 |
| 334729 | 아침부터 출근전쟁.... 3 | 한결마음만6.. | 2013/12/26 | 968 |
| 334728 | 르쿠르제냄비 7 | 결혼선물 | 2013/12/26 | 2,954 |
| 334727 | 한티역 근처 한정식집 3 | 내 이름은 .. | 2013/12/26 | 1,699 |
| 334726 | 여기서 추천해주신 매직기 대성공했어요. 이번엔 세팅롤 3 | ... | 2013/12/26 | 2,572 |
| 334725 | 베란다가 확장된 이중창 아파트로 이사가는데, 롤스크린, 시트지?.. 2 | 이사맘 | 2013/12/26 | 1,890 |
| 334724 | 메뉴 선정 도와주세요 7 | 또또 | 2013/12/26 | 633 |
| 334723 | 오사카 하루동안 뭘하면 좋을까요? 15 | 오사카 | 2013/12/26 | 1,795 |
| 334722 | 수학의 정석에 대해서 3 | --! | 2013/12/26 | 1,450 |
| 334721 | 민영화는 서막에 불과했군요~ 59 | 망국 | 2013/12/26 | 7,693 |
| 334720 | 너무나도 감동적인 변호인 감상평입니다. 5 | 변호인 | 2013/12/26 | 1,528 |
| 334719 | 늦게졸업하고 취업... 1 | ,,, | 2013/12/26 | 887 |
| 334718 | 초6학년 딸 가진 부모님들;;; 3 | 걱정 | 2013/12/26 | 1,348 |
| 334717 | 모카빵에 커피가 얼마나 들어가나요? 10 | 모카빵 | 2013/12/26 | 4,169 |
| 334716 | 아궁이란 프로 7 | 화들짝 | 2013/12/26 | 2,424 |
| 334715 | 초4 예정 남아 전과 or 교과서구입 어떤게 좋을까요? 7 | 초3 | 2013/12/26 | 1,900 |
| 334714 | 용인보정맘카페 활성화잘되어있는 카페아시나요? 1 | dduhif.. | 2013/12/26 | 1,176 |
| 334713 | 여수와 담양 | 처음가요 | 2013/12/26 | 649 |
| 334712 | 이혼후 만약 저 세상간다면 유산상속은? 8 | .. | 2013/12/26 | 3,592 |
| 334711 | 고딩 아들 변호인 보고 난 후 12 | 민주주의 | 2013/12/26 | 3,052 |
| 334710 | 막말 시누이.. 대처법 좀 알려주세요. 13 | 나도귀한자식.. | 2013/12/26 | 3,970 |