82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두소 만들기 어떻게 간 하세요?

급한질문 조회수 : 2,196
작성일 : 2013-11-21 20:23:42

지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데

더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요

IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)

    소금 후추 간장 조금 하는데요.
    만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요

  • 2. ㅇㅅ
    '13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)

    소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)

    돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.

  • 4. //
    '13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)

    돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요

  • 5. 저의 비법은
    '13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)

    맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!

    가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.

    방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
    나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.

  • 6. 맑은
    '22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)

    저장해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
334715 초4 예정 남아 전과 or 교과서구입 어떤게 좋을까요? 7 초3 2013/12/26 1,900
334714 용인보정맘카페 활성화잘되어있는 카페아시나요? 1 dduhif.. 2013/12/26 1,176
334713 여수와 담양 처음가요 2013/12/26 649
334712 이혼후 만약 저 세상간다면 유산상속은? 8 .. 2013/12/26 3,592
334711 고딩 아들 변호인 보고 난 후 12 민주주의 2013/12/26 3,052
334710 막말 시누이.. 대처법 좀 알려주세요. 13 나도귀한자식.. 2013/12/26 3,970
334709 역사 교사들 연수에 '뉴라이트 강사' 논란 세우실 2013/12/26 687
334708 인아트2100 식탁 인아트 2013/12/26 3,953
334707 수상한 남편 18 카톡 2013/12/26 4,008
334706 朴정부, 아파트 '일일장터'에도 세금 물린다 20 샬랄라 2013/12/26 1,914
334705 변호인과 노무현 그리고 부채의식 3 일모도원 2013/12/26 993
334704 철도노조 파업 관련 피해 신고서 접수 8 ㅡ.ㅡ 2013/12/26 925
334703 코스트코 ks 흑후추 그라인터 사용법 아시면 ...? 1 가짜주부 2013/12/26 1,021
334702 slr 클럽에서 전면광고 냈네요. 21 .. 2013/12/26 3,577
334701 월세 현금영수증 받을때 주인에게 직접얘기해야할까요 3 .. 2013/12/26 3,527
334700 여자 앵커 누구에요? 3 글로벌24 2013/12/26 1,625
334699 목디스크.필라테스가 좋을까요? 지압이 나을까요? 7 .. 2013/12/26 5,050
334698 오늘 장난감 할인하는 마트있을까요? 1 장난감 2013/12/26 868
334697 엘쥐 에어워셔 여름엔 공기청정기 기능만 따로 쓸 수 있나요? 1 ... 2013/12/26 1,525
334696 과도한 사교육비가 노후 대책을 갉아 먹고 있다고.. 4 ..... 2013/12/26 2,094
334695 안면윤곽+광대수술 5 성형 2013/12/26 2,964
334694 실크 벽지위에 페인트 그위에 도배.. 안될까요.. 8 도배 2013/12/26 12,326
334693 "변호인"을 보고 안철수의원 트윗 90 .. 2013/12/26 10,789
334692 전철에서 통화하는것이 두 사람이 얘기하는것보다 더 거슬리는 이유.. 4 너무 까칠한.. 2013/12/26 1,288
334691 겔랑 빠뤼르 골드 파운데이션 vs 입생로랑 르 땡 파운데이션 2 .. 2013/12/26 4,641