지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,196
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 327088 | 깨진 것.. 1 | 어떻게 버려.. | 2013/12/05 | 572 |
| 327087 | 아래 사람에게 받은 상처에 관해 2 | 인성이 부족.. | 2013/12/05 | 1,039 |
| 327086 | 결혼(식)해도 혼인신고 안하신 분들 그 이유는? | 후아 | 2013/12/05 | 1,479 |
| 327085 | "혈전용해제"에 대해 아시는 분 계신가요 ??.. 7 | ㅇㅇ | 2013/12/05 | 8,062 |
| 327084 | 수영장에 안가면 몸이 무겁고 찌뿌둥한 이유가 뭘까요? 5 | 랭면육수 | 2013/12/05 | 2,342 |
| 327083 | 상속자들을 보다 보니.. 1 | 먼 시간.... | 2013/12/05 | 1,298 |
| 327082 | 연아 연습영상 11 | 눈물이 | 2013/12/05 | 3,090 |
| 327081 | 사람에게 받은 상처 8 | gogo | 2013/12/05 | 3,292 |
| 327080 | 천도교도 박근혜 퇴진운동.... 시국선언 5 | ... | 2013/12/05 | 1,231 |
| 327079 | 엄마들은 아들놈들이 거짓말하는 거 어느 정도는 눈치 채겠죠? 4 | 넘버18 | 2013/12/05 | 1,436 |
| 327078 | '박 대통령 경제 가정교사' 김종인, 새누리당 탈당 5 | 김종인 | 2013/12/05 | 1,306 |
| 327077 | 어제 과자가 너무 떙겨 치토스를 먹었더니 7 | 콩 | 2013/12/05 | 2,923 |
| 327076 | 아기 영어 CD 보여줄려고 하는데...DVD 플레이어 추천 좀 .. 6 | fdhdhf.. | 2013/12/05 | 1,789 |
| 327075 | 이 영어 문장 왜 틀렸나요? 3 | .... | 2013/12/05 | 1,197 |
| 327074 | esta질문좀요,, 2 | 123 | 2013/12/05 | 592 |
| 327073 | 앞구르기가 영어로 뭔지 아시는 분? 6 | 강흰둥 | 2013/12/05 | 6,490 |
| 327072 | '장성택 실각설' 알고보니 국정원 작품? 5 | 참맛 | 2013/12/05 | 1,597 |
| 327071 | 오키나와 갑니다. 쇼핑팁 주세요. 2 | 유림이 | 2013/12/05 | 3,421 |
| 327070 | 색안경 쓰면 좀 괜찮을까요? 1 | 딸기체리망고.. | 2013/12/05 | 468 |
| 327069 | 그릇 공동구매 언제 할까요.. 2 | ... | 2013/12/05 | 723 |
| 327068 | 손석희의 위엄.jpg 2 | // | 2013/12/05 | 2,484 |
| 327067 | 질문있어요. 경찰서 근무하는 6급 공무원 ... 5 | 궁금 | 2013/12/05 | 2,879 |
| 327066 | 유부남.녀들의 바람은 서서히 다가오나요? 6 | 바람 | 2013/12/05 | 6,344 |
| 327065 | 사회초년생 월급관리 어떻게해야하는지 팁좀주세요 | 재테크하고파.. | 2013/12/05 | 514 |
| 327064 | 지름신이 왔어요 | Nnnn | 2013/12/05 | 616 |