지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,191
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 323190 | 너무 매운 김장속은 어떻게 하나요? 4 | 불량주부 | 2013/11/24 | 1,368 |
| 323189 | 휴대폰 분실 3 | 지방맘 | 2013/11/24 | 1,261 |
| 323188 | 커플티를 입고 나란히 앉아있어도 모르다니...... | ........ | 2013/11/24 | 1,288 |
| 323187 | 서울에서 명동 출퇴근 용이하고 초등학교 단지내 있는 저렴한 아파.. 9 | 0 | 2013/11/24 | 2,235 |
| 323186 | 죽은 독재자를 숭배하는 곳은 북한과 우리나라뿐 8 | 열정과냉정 | 2013/11/24 | 659 |
| 323185 | 접시 도둑 맞는 꿈 꿨어요 해몽 좀... 2 | 꿈해몽 | 2013/11/24 | 1,494 |
| 323184 | 1 억 투자 | ........ | 2013/11/24 | 1,589 |
| 323183 | 아웃도어 귀달이모자 색상좀 골라주세요 1 | .. | 2013/11/24 | 1,038 |
| 323182 | 특이한 프린팅의 에코백 좀.. 5 | 감사합니다!.. | 2013/11/24 | 2,507 |
| 323181 | 스무살부터 9급공무원 준비, 어떤가요? 13 | ... | 2013/11/24 | 3,579 |
| 323180 | 애들 겨울 아우터 몇개 있어요? | .. | 2013/11/24 | 1,201 |
| 323179 | 겉으로 보이는 이미지와 실제 성격이 다른 남자 별로인가요? | 마리아노 | 2013/11/24 | 1,665 |
| 323178 | 스티로폼 위에 도배해도 괜찮나요? | ?? | 2013/11/24 | 2,200 |
| 323177 | 인격장애 담임선생에게 어떻게 대처해야할지 알려주세요 13 | 분노 | 2013/11/24 | 3,953 |
| 323176 | 살을빼려면 꼭운동을 해야하나요 7 | 제발 | 2013/11/24 | 2,698 |
| 323175 | 구매한 절임배추를 다시 씻어야 할 때 1 | 해남사는 농.. | 2013/11/24 | 10,181 |
| 323174 | 늙어가는 건가봐요. 12 | 음 | 2013/11/24 | 4,340 |
| 323173 | 방일영 전 조선일보 회장, 혼외자식만 4남 2녀 16 | 혼외자녀 | 2013/11/24 | 6,000 |
| 323172 | 무국이 써요 5 | 망했네 | 2013/11/24 | 3,051 |
| 323171 | 문재인 죽이려다 이명박이 죽게 생겼습니다..ㅎㅎㅎ 53 | 참맛 | 2013/11/24 | 10,402 |
| 323170 | 웃기는현상... 3 | ㅁㄴㅇ | 2013/11/24 | 1,014 |
| 323169 | 교통사고에서 "11대 중과실"이 영어로 11 .. 2 | 부탁드립니다.. | 2013/11/24 | 1,403 |
| 323168 | 크로커다@ 레이디 연령대가 어떻게 되나요? 9 | .... | 2013/11/24 | 1,669 |
| 323167 | 책상-일룸? 서랍달린 옛날책상? 3 | ... | 2013/11/24 | 1,970 |
| 323166 | 오늘 미세먼지는? 2 | 미세먼지 | 2013/11/24 | 1,515 |